Кальмар: основной фарш и гратен из него.

[i_balakhnina]

Хай  с ним,  с жидким:  чем  стоять и  часами  выжаривать   котлетки на всю семью и гостей,  за минуту выливаем  фарш на   противень (или в  форму) и запекаем  в духовке гратеном.  Вообще, выпечка с большой   площадью  поверхности испарения - идеальный способ  приготовления  жидких фаршей -   итоговый продукт не будет пересушен.

Помните, я

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[hamzevich]

отнести к категории: Еда.
))) козел брешет. Это уже не Еда, это Искуство!

[i_balakhnina]

:-) :-)

(приседает в книксене)

Спасибо, драгоценный Рустам Хамзевич! :-) :-)

[i_balakhnina]

:-) Дорогой Николай Николаевич ( nickfw ) ! Надеюсь, Вам будет небезынтересно. :-)

[nickfw.ru]

да было интересно прочитать, я подумаю над увиденным и прочитанным! :-) Спасибо!

[i_balakhnina]

;-)

[aleksandrsp]

Во-первых, написано просто здорово!
Во-вторых, прекрасно сфотографировано, а еду фотографировать достаточно сложно
В-третьих, Ирочка, просто интересно, завлекательно и аппетитно!
Кстати, фотографии, которые не про еду, тоже прекрасные и подобраны отлично
100 лет не видел уже :)
Как вы?

[i_balakhnina]

:-) :-) О, как же я рада Вам, Александр Яковлевич!! :-) :-) Ура, ура!! :-) :-)

Ой, спасибо-спасибо-спасибо за похвалу! :-) Купила кучу кальмара - вот з якого переляку?? - и до трёх часов ночи маялась с ним, заодно снимая несколько рецептов сразу. :-) Прыгая полоумной мартышкой между духовкой, холодильником и камерой. :-) :-)

Уж лучше б я была котом! :-) :-)

Морские окрестности Владивостока подобраны по остаточному принципу. :-) Это же кукукнуться можно: такую простыню читать! :-) Вот и искала: что не использовано когда-то. :-) Ну ничего: навигация скоро уже откроется, море уже за окном несколько дней синее-синее! :-) :-) Нового наснимаем! :-)

Так что спасибо-спасибо Вам душевное за доброту Вашу! :-)

:-) :-) Вот Вам песенка в тему: он здесь так явственно выговаривает: " ... так найди себе, с-сука, путного...", что , пока ваяла пост, всё время напевала и хихикала:

[aleksandrsp]

И я обрадовался увидев ваш пост :)
Давно как-то ничего не видел - даже волновался немного :)

Это у вас-то простыни? Ха-ха-ха
Очень хорошо написано, поверьте мне

[i_balakhnina]

:-) :-) :-) ( краснеет, ковыряет носочком паркет)

Вы-то как? Как настроение? Иногда заглядываю к Вам в поисках новых текстов - всё Ваше уже давно перечитала: но пока мало!! :-) Мало!! :-) Хочу ещё! :-)

[aleksandrsp]

сейчас не до текстов
Проблем много, Ирочка
Жизнь не перестаёт их подкидывать оттуда, откуда абсолютно не ждали

[i_balakhnina]

Я могу чем-то помочь? Может, в РФ что-то нужно сделать?

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal восточного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.