Оригинал взят у
bagrat12 в
Виноделие в Крыму История крымского виноделия восходит ещё к античности. В то время культуру виноделия жителям полуострова привили греки, а уже потом продолжили римляне. Поэтому сейчас, некоторые во многом ошибаются, когда отказываются от покупки отечественного вина, выбирая в средней ценовой категории. Всё-таки исторически так сложилось, что сорта винограда и тонкости рецептуры крымских вин схожи с «элитными» европейскими.
К сожалению, в свое время виноградники были частично утрачены и возродились лишь после присоединения Крыма к России. Сейчас ситуация вполне схожа, пока Крым был в составе Украины, производство вина находилось в упадке. Однако сейчас виноделие вновь процветает, так как регион перестал испытывать нехватку инвестиций. Все это стало возможно благодаря поддержке со стороны государства и созданию благоприятных условий для бизнеса. Теперь, когда полуостров вновь стал российским, мы можем вновь наслаждаться великолепными крымскими винами и ароматным коньяком.
В скором времени полуостров сможет вновь начать обеспечивать себя, развивая туризм и виноделие. А пока с государственной помощью местные власти постараются вернуть Крыму прежнее хозяйство!