"Сладкая Москва" - 18 января
В воскресенье 18 января состоится лекция Алексея Дедушкина
"Сладкая Москва" , посвященная дореволюционным кондитерским фабрикам Москвы.
Мы не только узнаем историю фабрик, но и познакомимся с ассортиментом, технологиями производства и, конечно, с архитектурными особенностями зданий.
На этой виртуальной прогулке мы окунёмся с вами в мир шоколада и конфет, пряников и пастилы. Увидим прекрасный промарх конца XIX - начала XX веков. Полюбуемся на сохранившиеся и, увы, несохранившиеся особняки «шоколадных королей». Побеседуем об истории создания известнейших дореволюционных «сладких» фирм.
Говоря о старых кондитерских фабриках необходимо учесть, что многие из них до сей поры выпускают сладкую продукцию, хотя, в основном, и под другими названиями.
А еще мы:
- поговорим об известнейших дореволюционных «сладких» купеческих фамилиях: Абрикосовых, Эйнеме и Гейсах, Леновых и Ивановых, Сиу и Яни.
- узнаем, кого записные московские остряки просили полюбить их «за 3 рубля»,
- выясним, как связаны шоколад и конфеты с популяризацией отечественной истории.
- сравним упаковку кондитерских товаров - дореволюционную и современную.
Начало лекции: 18 января в 17.00
Продолжительность: 1,5 часа
Цена: 400
Для записи на прогулку необходимо пройти по ссылке
"Сладкая Москва" , посвященная дореволюционным кондитерским фабрикам Москвы.
Мы не только узнаем историю фабрик, но и познакомимся с ассортиментом, технологиями производства и, конечно, с архитектурными особенностями зданий.
На этой виртуальной прогулке мы окунёмся с вами в мир шоколада и конфет, пряников и пастилы. Увидим прекрасный промарх конца XIX - начала XX веков. Полюбуемся на сохранившиеся и, увы, несохранившиеся особняки «шоколадных королей». Побеседуем об истории создания известнейших дореволюционных «сладких» фирм.
Говоря о старых кондитерских фабриках необходимо учесть, что многие из них до сей поры выпускают сладкую продукцию, хотя, в основном, и под другими названиями.
А еще мы:
- поговорим об известнейших дореволюционных «сладких» купеческих фамилиях: Абрикосовых, Эйнеме и Гейсах, Леновых и Ивановых, Сиу и Яни.
- узнаем, кого записные московские остряки просили полюбить их «за 3 рубля»,
- выясним, как связаны шоколад и конфеты с популяризацией отечественной истории.
- сравним упаковку кондитерских товаров - дореволюционную и современную.
Начало лекции: 18 января в 17.00
Продолжительность: 1,5 часа
Цена: 400
Для записи на прогулку необходимо пройти по ссылке