Алексей Водовозов - 11 февраля
11 февраля (вторник) в 20:00 в книжном клубе-магазине «Гиперион» - лекция Алексея Водовозова про рыбов и рыбей.
БИЛЕТЫ
11 февраля, 20:00
Говорить о еде с точки зрения медицины всегда сложно. Что именно в её составе полезно? А что именно может навредить? А сколько нужно есть? А можно ли заменить набором точно таких же, но химически чистых веществ, чтобы точно без нежелательных побочек? Почему нет?
Дары рек и морей - с одной стороны, великое благо, рыбу можно даже вегетарианцам и прочим отказникам, потому что вроде как это не мясо. С другой стороны - это всё-таки живые существа, значит в них может обитать кто-то ещё, плюс они могут нападать или защищаться с применением химического оружия, то есть ядов.
Как и рыбку съесть, и на токсины с глистами не напороться - расскажет врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.