ида

Apr 20, 2010 23:58

1. в воскресенье я думала, что должна скоропостижно выздороветь, и приготовила песочные печенки, которые искупала в апельсиново-коричном сахаре вместо ванильной пудры, потому что вся сахарная пудра ушла внутрь.


Read more... )

cookery

Leave a comment

2409 April 21 2010, 02:57:49 UTC
о! лист для маффинов!!!
бывает такая замечательная штука??? вот это да!!
а я делаю их в обычных таких металлических формочках в которые совершенно не подходят эти маффиновые бумажки. Иногда они опрокидываюся и заливают тестом противень и получается такой маффиновый корж с кусками бумаги и железками-формочками ))

в общем молодец ))

Reply

husky_ham April 21 2010, 07:55:58 UTC
ох, я в новосибирске единственный, кажется, раз готовила маффины. и я для них купила такие формочки - у них внутри был типа пергамент, а сами они были довольно плотные, похоже, картонные. и вот когда я здесь первый раз делала маффины и купила формы, твёрдыми были только микро-формочки, для "коктейльных" маффинов. но я подумала, вдруг те, что мягкие, сделаны из Специального пергамента. и налила в них тесто. и получила ребристые лепёшки.
так что потом папа, не выдержав моих стенаний. купил мне такой лист. здесь они в каждом супермаркете, а вот в россии особо не видела, но уже должны быть, наверняка.

спасибо

Reply

goldi_proudfeet April 21 2010, 08:50:32 UTC
есть они у нас:) - у Икее, например... мы там, кажется, покупали...
только я в них без бумажек сую иногда... бумажек в Ижуцке не продают!:(

Reply

husky_ham April 21 2010, 09:41:24 UTC
да, я тоже про икею подумала, там-то уж всё должно быть.
а без бумажек они нормально потом выпадывают на свободу?

Reply

2409 April 22 2010, 01:54:35 UTC
я как-то видела таки формочки, но как-то не подумала что они для маффинов, теперь буду прицельно искать )))

Reply

husky_ham April 23 2010, 12:08:01 UTC
а я применила распоследние свои останки логики, и поняла, кто такая 2409таня.
я такая медленная!
я думала, это какая-то подозрительная карташовская одногруппница, которую я знать не знала! оооооооооооооооооооооооооо!

Reply

husky_ham April 23 2010, 12:08:35 UTC
так что привет, таня. привет!

Reply


Leave a comment

Up