Старый Новый Год
(с) сеть
если бы в течение года автор мог брать специальный выходной для празднования какой-нибудь (на свое усмотрение) даты, не входящей в перечень официальных праздников - это был бы, нет, не день рождения, это был бы Старый Новый Год.
погода к этому времени обычно утрясается, зима побеждает (сик!) весну (сегодня, кстати, первый тру-снегопад зимы 2020/2021 с классическими вьюгами и сугробами), продуктовый запас (из долгоиграющих) еще имеется, атмосфера прошедших праздников еще держится, нестись с работы очертя голову "резать салаты" не надо… словом, самое время праздновать.
немного Азии ("Да, скифы - мы! Да, азиаты - мы, С раскосыми и жадными очами!")
одна из самых давних традиций на Старый Новый год - есть вареники и гадать на варениках. думается, всё это таки пришло из Азии, как бы ни сопротивлялись ревнители местной аутентичности и первородства.
можно независимо изобрести вареники с мясом, но приурочить их потребление к новому году - это вряд ли. читаем вики (статья "Цзяоцзы)": "…Другое толкование слова: цзяоцзы означает смену чего-то, чередование, смену одного другим. Поэтому на рубеже («цзяо») старого и нового года 30 числа последнего месяца по лунному календарю, на рубеже («цзяо») между осенью и зимой в «лидун», наступает время есть «цзяоцзы»". новый год - исторически весьма кочующий в пределах года праздник (не только Юлий, Петр и Совет Народных Комиссаров приложили к этому руку) , так что на сезон в цитате можно внимания не обращать.
что касается гадания - можно вспомнить печенюшки с предсказаниями родом из той же Азии ("...прототип этих сладостей возник ещё в XIX веке в японских храмах"), да и, если покопаться, наверняка найдутся подобные ухищрения в Азии и с новогодними варениками (пельменями). собственно гадание по состоянию на сейчас и с отечественной спецификой (немного прикладной информации) заключается в следующем: вареники надо готовить обязательно с картошкой, в начинку добавлять небольшие сюрпризы, по которым потом определяется, что кого ждет в новом году. хлопотно? ни в коей мере. вопрос на миллион: что можно найти в варенике с картошкой? правильно: картошку. а картошка означает повышение по службе. бинго! и зубы целы, и волки сыты.
всем "бинго" и с наступающим.