Leave a comment

maxnicol December 30 2018, 10:54:41 UTC
Фото 1. - не осетр, а севрюга.
Русский осетр - 24.
12. белуга.

Reply

wert_19 December 31 2018, 16:33:32 UTC
тогда на 28 мальки севрюги?

Reply

maxnicol December 31 2018, 16:51:03 UTC
Я не специалист по раннему онтогенезу осетровых.
Но мне кажется, что там вообще два разных вида /что вообще-то странно видеть в рыборазводном садке/: совсем тощенький, но с более мощным шнобелем, что тычется в указательный палец - и более широкоплечие, но с нормальным рылом справа и слева от элегантного среднего задохлика.
Возможно, это стерлядки.
А у русского осетра Acipenser gueldenstaedtii вполне характерная морда: с коротким приплюснутым носом - как у мопса.

Reply

wert_19 December 31 2018, 18:08:09 UTC
спасибо за ваш ответ. стерлядь у нас в Каме щас есть, появилась, но конечно габариты не те, а по белуге и осетру я после новогоднего обжорства почитаю, любопытно - как их отличают и в чем разница.

Reply

maxnicol December 31 2018, 23:43:16 UTC
Во-первых, осетров несколько видов: русский, ленский, амурский - и они все разные.
Друг от друга - и от белуги - отличаются выражением лица, аминокислотным и липидным составом, и соответственно оттенками вкуса, а также составом ДНК.

Reply


Leave a comment

Up