Творожные грибочки
Оригинал взят у rbckjnf в Творожные грибочки
Напекла сегодня вот такие булочки. Чувства юмора у меня нет и фантазия отсутствует. Поэтому когда мальчишки спросили как называются эти булочки я их назвала грибочками из за визуального сходства.
Рецепт, кстати тоже мой:)
1 пачка обезжиренного творога, 1/4 ч.л. соды, 2 яйца, 2ст. ложки сахара, ванилин, щепотка соли. Муки совсем чуть, тесто должно быть не густым, тягучим. Никакой тебе сложности и возьни. Нужно просто перемешать все. Готовое тесто не должно долго стоять, т.к. из-за сахара творого " потечет" и придется еще добавлять муки, а это не есть хорошо. Размешал, разложил по формам и в разогретую духовку.
В формы я его раскладывала ложкой. Пекла при темп 200гр.
Булочки получились очень мягкими, как будто из дрожжевого теста. Пока сидели в духовке шляпки были намного больше, но когда вытащила они сдулись.
Напекла сегодня вот такие булочки. Чувства юмора у меня нет и фантазия отсутствует. Поэтому когда мальчишки спросили как называются эти булочки я их назвала грибочками из за визуального сходства.
Рецепт, кстати тоже мой:)
1 пачка обезжиренного творога, 1/4 ч.л. соды, 2 яйца, 2ст. ложки сахара, ванилин, щепотка соли. Муки совсем чуть, тесто должно быть не густым, тягучим. Никакой тебе сложности и возьни. Нужно просто перемешать все. Готовое тесто не должно долго стоять, т.к. из-за сахара творого " потечет" и придется еще добавлять муки, а это не есть хорошо. Размешал, разложил по формам и в разогретую духовку.
В формы я его раскладывала ложкой. Пекла при темп 200гр.
Булочки получились очень мягкими, как будто из дрожжевого теста. Пока сидели в духовке шляпки были намного больше, но когда вытащила они сдулись.