Джейми Оливер и умение готовить.
Про Джейми Оливера нет смысла рассказывать..
Этот уникальный человек давно уже сам о себе заявил.
Последнее что видела- это его Гастрономическая революция.
( Read more... )
Этот уникальный человек давно уже сам о себе заявил.
Последнее что видела- это его Гастрономическая революция.
( Read more... )
Но тебе то ведь мама с бабушкой заложили все умение готовить.
Я прекрасно помню все твои рассказы..
А мы в 5 месяцев заработали диатез от морковки..))
я ей сразу ложку сока сунула..а так нельзя..
Тот Малыш да Малютка.. я иной раз их брала для смеси
в конфеты..если не было сухого молока..
Вкус до сих пор помню..
А то чем Алену кормила- фу..
насчет достатка- согласна..
я об этом и писала..
Мы во времена дефецита не могли продуктов найти- кто где жил и чего не хватало- тут отдельный разговор..
Но голодными не сидели..
Бездомных у нас не было.
Из помоек еду никто не добывал.
Конечно и у нас был фастфуд- пирожки,беляши,булочки..
так ведь не доходило же до того, что питались исключительно
тем, что можно было бы купить в кулинарии..
мы все с малых лет бессознательно впитывали наши традиции питания..абсолютно все вокруг по вечерам ели ужин, который готовили сами.. я самостоятельно жила с 18 лет.
И меня немало по общагам поносило..
В Питере на кухне чуть не очередь была к плите на кухне..
Обзавелась плиткой..готовила себе в комнате.
Немудреную совсем еду..
зато свою.
Reply
И американские мамы делают так же. Просто... Оль, как бы тебе обьяснить... здесь, как и везде, есть разные люди, с разным уровнем культры, разным воспитанием. Соответсвенно они и детям своим это передают.
У меня есть коллега по работе, которая кормила своего сына в 4 месяца картошкой из Макдональдса. Увидев мои глаза 8-О она сказала, мол ну старшие ведь едят... Коллега приехала в США из Латинской Америки. И "привезла" семейную культуру и привычки оттуда. В то же время, подруга моей дочки, приносит с собой ланч из дома и это обязательно здоровая еда. Кстати, в школе есть возможность поесть более-менее приличную еду.
Ну а что касаемо помоек... Оль, я не видела конкретно этих передач и не знаю как дела на эту тему в Англии. Я могу судить по своим реалиям. Не видела я, чтоб люди ковырялись в помойках, добывая еду. Может это я живу в таком окружении, но не видела. А вот бесплатную раздачу еды видел аи не раз.
Еще раз, у нас была другая культура, другие реалии, другой тех. прогресс и просто другая жиазнь. Это не очень сравнимо, тем более, если брать одно и то же время. Мой муж приятельствовал с сотрудником на работе, который лет на 30 старше нас. Так вот, его воспоминания о его детстве и быте и наши с мужем очень похожи, очень. А вот если мы говорим с ровестниками, то...
Но все равно, повторюсь, полно семей, где сохраняются умению и традиции, передаются из поколения в поколение. При этом не факт, что это будет и дальше. Каждый, ведь, решает для себя. ;)
Reply
То о чем я говорю..
Тут все таки срабатывает разные политики "партий"..
и разный менталитет..
Если в сов. время был дефицит масла ,сыра где-то там,
то этому были причины..
То к примеру недавно у френдов читала такое вот..
тоже глаза были восьмерками..
Папа ей рассказал, что огромное кол-во качественной продукции
вывозили на свалки..была она предназначена для отсылки в Чехию..
там какие то волнения начались..ну наши не ружьем брали свое-брали продуктовой помощью..это все политика.
Так поступили и с Польшой в свое время..
мы могли не видеть масла,сыра..
но мы жили в мирной стране и не боялись войны..
на вопрос-почему населению не продавали продукты-был ответ,что сверху не поступало указаний на этот счет..
Что касается помоек..
Найду у себя инфо- покажу..
есть несколько ссылок..
А что касается Англии..
С чего я начала писать..
с того,что Джейми Оливер приехал в США объявить войну
нездоровому питанию.))
С последним пунктом на 100 % согласна..
Reply
Надо почитать об Оливере в США. Я видела его программы о жизни в НЙ, но это была полустуденческая жизнь и ели они там не всегда здоровые вещи (пили впрочем тоже ;) ). :))))
Давай ссылки-буду ждать.
Ну и.. пусть Оливер повоюет. Причем начинает с Гарлема, например. Или с неблагополучных районов в других мегаполисах. Ведь именно там, в основном жувут те, кто пистрастен к "джанк фуду". Дай Бог, что-нибудь у него получится.
Reply
И болезненно переживаешь такие вот разговоры..
я обвиняю политику Штатов..
А не население.
Но если ты возьмешься критикануть Эстонию- я тебе еще и помогу!!! хотя саму страну очень люблю..))
Ссылки соберу попозже..
надо на кухню газовать..))
Так Оливер уже и повоевал..
У него не один цикл на эту тему..
Reply
Оль, даже в том же МакДональдсе полно здоровой пищи. Но нет, некоторые люди все равно берут бугрер с картошкой и запивают это литрами колы. :))) Мозги менять надо в первую очередь. И поверь, в школах уже с 10к лет как занялись этим. Я же вижу, что учат, как учат и т.д. Должно вырасти полокение, а то и не одно, пока поменяется что-то в головах. :)))
Но критиковать я никого не буду. Не в праве (ИМХО).
У Оливера видела цикл передач об Англии в этом смысле, не об Америке. ;)
Буду ждать ссылок. :))
Удачи с кухней.
Reply
Разбирайся сама..
ты часто не понимаешь о чем я говорю.
Нам то не надо мозги менять..
у нас они стоят ровно с детства..
а как там у вас- судишь вон сама..
А ты посмотри цикл об США.
в посте и ссылка есть.
Если у тебя нет на этого времени, тогда мы с тобой будем еще два месяца здесь мило беседовать..))
Спасибо..у меня всегда удача со мной на кухне..))
а ссылки позже..я сегодня уже устала..буду комп выключать.
Reply
Reply
Определение слова "Фриганизм"
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%BC
краткий рассказ http://www.liveinternet.ru/tags/%F4%F0%E8%E3%E0%ED%FB/
видеоролик
http://smotri.com/video/view/?id=v1435338ced6
Не пропусти информацию о нищих..
фриганы же едят из помойки в знак протеста против того, что правительство довело свой народ до нищеты.
Это и есть внутренняя политика страны.
и моя огромная просьба..
В другой раз,пожалуйста, уясни суть того, о чем я говорю..
посмотри ссылки,почитай что-то..
и потом уже комментируй.
я,честно говоря, устала тебе объяснять на пальцах эту суть.
или уж давай совсем раздружимся.
Reply
Оля, это не мой выбор и не мое предложение. :)
Еще раз спасибо за ссылки.
Reply
Leave a comment