Салат "Новогодний" с икрой.

[hrizantema_8]

Придумался очередной сборный салат,хотя давненько я не сочиняла их..))




Рецепт:

Отварила грамм 150 круглого риса для каш.
Заправила его рисовым уксусом,соевым соусом и кунжутным маслом..
Рис вышел объедение!

2 вареных яйца рамяла вилкой,нобавила к рису.
Лук порей помельче порезала,в идеале бы зеленый лук..
Плюс укроп..
Крабовые палочки хорошего качества 200-250 гр.

Авокадо 1 шт. порезала кубиками,сбрызнула лимонным соком.
Помидоры черри штук 6 порезала на четвертинки вдоль..лучше б вяленые томаты..
Корнишоны,у меня огурчики порезать кружками,если крупные четвертинками..их надо мало..
чтоб только чувствовались,но не перебивали вкуса салата.
Кукуруза из маленькой банки,2\3 ..
жареные грибы любые,грамм 100.
Лосось слабосоленый,свой, горсточку, порезать.

Сыр тертый острый Джугас. Можно пармезан.
Хлебные поджареные крошки
кунжут
молотые семечки подсолнуха и тыквы.
Можно добавить мак или семена чиа..

Заправка :

Майонез хорошего качества пополам со сметаной.

Украсить красной икрой.Можно пополам с черной. Не жалеть!! ))

Салат получился нежным и нарядным!