Лимонад цитрусовый.
Продолжу тему лимонадов.
Такой вот лимонад я еще не делала, в сети он подан как турецкий, но турецких лимонадов
полным- полно, поэтому я его назвала Цитрусовым.
Очень простой лимонад и очень вкусный, хорошо освежает, витаминов при этом масса.))
Для лимонада:
2 литра газированной воды.
Можно взять и минералку,только не очень соленую.
1 лимон
1 апельсин
Мятный сироп 200 гр.
Мяту для украшения,дольки лимона
и дольки апельсина или мандарина для вкуса в напиток.
Для сиропа:
Большой пучок мяты свежей или много сушеной мяты.
200 мл. просто воды для сиропа.
Дополнительно цедра лимона или апельсина пару ст.л. в сироп.
Варим сначала сироп мятный.
Побольше мяты как свежей, так и сухой или смесь видов мяты нужно заварить кипятком
и настоять.
Отцедить 200 мл., добавить 200 гр. сахара и и поставить на огонь.
Через минуту после закипания я добавила пару ст.л. молотой цедры, которую заморозила
ранее для большей ароматизации сиропа.
Дождалась закипания, смочила стенки сотейника холодной водой при помощи кисточки
несколько раз, так сироп не поднимается выше.
Сироп НЕ РАЗМЕШИВАТЬ. Сразу после второго закипания снизить огонь до минимального
и дать потомиться сиропу еще немного.
Отставить в сторону и дать остыть.
Тем временем натереть цедру с одного лимона и одного апельсина.
Нарезать мандарин или апельсин или пару долек лимона для напитка.
Собираем лимонад в большой ёмкости.
Выливаем в нее сироп, кладем подготовленную цедру,дольки цитрусовых,мяту или мелиссу,
Заливаем водой и закрываем крышкой.
Отправляем в холодильник на 2-4 часа минимум, а лучше на ночь..
За это время цедра и цитрусовые отдадут свой вкус и аромат напитку и будут готовы к подаче.
Процеживаем лимонад, разливаем по стаканам и украшаем его долькой лимона и листьями мяты.
Готово к употреблению.
и поближе.
И видео..не очень удачно сняла, слишком близко..
но мне простительно как ученику, а лимонад очень рекомендую..
И скоро сделаю еще один вид лимонада, уже готовила,очень понравился.))
И цитата.. Наринэ Обгарян «С неба упали три яблока.»
Угрызения совести снова закопошились в душе, но Анатолия отмахнулась от них - не время для переживаний.
Забрала плошку с медом и пошла в дом. Приготовит лимонад на мелиссе и меду, заест его кусочком хлеба -
этого будет вполне достаточно, чтобы немного продержаться.
Такой вот лимонад я еще не делала, в сети он подан как турецкий, но турецких лимонадов
полным- полно, поэтому я его назвала Цитрусовым.
Очень простой лимонад и очень вкусный, хорошо освежает, витаминов при этом масса.))
Для лимонада:
2 литра газированной воды.
Можно взять и минералку,только не очень соленую.
1 лимон
1 апельсин
Мятный сироп 200 гр.
Мяту для украшения,дольки лимона
и дольки апельсина или мандарина для вкуса в напиток.
Для сиропа:
Большой пучок мяты свежей или много сушеной мяты.
200 мл. просто воды для сиропа.
Дополнительно цедра лимона или апельсина пару ст.л. в сироп.
Варим сначала сироп мятный.
Побольше мяты как свежей, так и сухой или смесь видов мяты нужно заварить кипятком
и настоять.
Отцедить 200 мл., добавить 200 гр. сахара и и поставить на огонь.
Через минуту после закипания я добавила пару ст.л. молотой цедры, которую заморозила
ранее для большей ароматизации сиропа.
Дождалась закипания, смочила стенки сотейника холодной водой при помощи кисточки
несколько раз, так сироп не поднимается выше.
Сироп НЕ РАЗМЕШИВАТЬ. Сразу после второго закипания снизить огонь до минимального
и дать потомиться сиропу еще немного.
Отставить в сторону и дать остыть.
Тем временем натереть цедру с одного лимона и одного апельсина.
Нарезать мандарин или апельсин или пару долек лимона для напитка.
Собираем лимонад в большой ёмкости.
Выливаем в нее сироп, кладем подготовленную цедру,дольки цитрусовых,мяту или мелиссу,
Заливаем водой и закрываем крышкой.
Отправляем в холодильник на 2-4 часа минимум, а лучше на ночь..
За это время цедра и цитрусовые отдадут свой вкус и аромат напитку и будут готовы к подаче.
Процеживаем лимонад, разливаем по стаканам и украшаем его долькой лимона и листьями мяты.
Готово к употреблению.
и поближе.
И видео..не очень удачно сняла, слишком близко..
но мне простительно как ученику, а лимонад очень рекомендую..
Click to viewИ скоро сделаю еще один вид лимонада, уже готовила,очень понравился.))
И цитата.. Наринэ Обгарян «С неба упали три яблока.»
Угрызения совести снова закопошились в душе, но Анатолия отмахнулась от них - не время для переживаний.
Забрала плошку с медом и пошла в дом. Приготовит лимонад на мелиссе и меду, заест его кусочком хлеба -
этого будет вполне достаточно, чтобы немного продержаться.