Шеф-повар Эстонии Ангелика Удекюлль\Angelica Udekull.

[hrizantema_8]

В начале лета я познакомилась с новым именем в эстонской кулинарной сфере.
Это Ангелика Удекюлль.
Шеф-повар ресторана Wicca, человек с большой трудовой биографией, которую отметили медалью Le Cordon BleuАнгелика путешествовала по родной стране,начиная с Северного побережья и команда

Comments

[sole_soledad]

Оля, спасибо за пост! Занимательный, познавательный, интересный! Для меня Эстония - не знакомая страна, совсем) И так интересно, что то из твоих постов. Я бы сама с удовольствием проехалась по тем местам, где туристы не ходят). Уважаю поваров, которые продвигают национальную кухню , местную кухню.
Ты хорошо придумала, путешествовать по Эстонии . Машина есть, дочка выросла. И ей, и вам это интересно!Посмотреть какой нибудь город, или интересное место, заповедное. Бонусом обед в местной харчевне . Познакомится , попробовать местную, типичную еду. Ведь на каждом хуторе, что то есть типичное только для того места!

[hrizantema_8]

Не за что,Галя, рада,что понравилось.))
Я теперь фанатка Ангелики.))

Путешествовать по Эстонии это громко сказано, увы..
ездим в пределах наших возможностей..

[sole_soledad]

Ничего , всему свое время! Мы то же в основном по Андалусии катались...можно было бы уже и дальше ездить, да вот коронавирус приключился. Даже рядом можно найти много интересного!)

[hrizantema_8]

болячки не дают сильно то кататься, а теперь еще вот эта холера- коронавирус.
У нас уже говорят,что счас распространяется он оттуда,где собираются большие компании, спорят про ночные клубы да до сколько работать ресторанам..а счас начали уже и про школы говорить..
причислили наши мардусские две гимназии к массовому заболеванию,обвинили учителей,мол,больные ходят на работу..у меня знакомые же остались там..и в другой есть тоже..спрашивала,говорят-брехня! дураки это пишут..а говорят то в наших новостях..и вот что делать- кому верить или не верить никому?
Конечно, я верю знакомым,я знаю, какие продажные шкуры журналисты.
Но за такую клевету надо и наказывать.

[sole_soledad]

Ой, Оля, не знаю, что тебе и сказать...Что вирус есть - это однозначно, а всему остальному верить или не верить каждому решать самому. я тебе где то уже написала, что у шефа сына, в России отец в реанимации умер, мама в реанимации еще...без симптомов, попали сразу в реанимацию, когда уже свалились! Ничто не помогло, ни деньги, ни связи! Как я не могу не верить? Сын говорит. что настолько близко вирус подошел...! То болели знакомые знакомых, а сейчас - друзья и их семьи!Болеют все по разному...и как не верить? Поэтому сын нас и посадил на самоизоляцию. Хорошо, что на работу ходить не надо...Но журналистам верить тоже надо через раз! а самое плохое то, что никто на карантин сажать никого не собирается. Экономика трещит по швам. Так, ограничения вводят, закрываю отдельные города, районы на карантин. У нас Мадрид закрыли. Тоже история , и смех, и грех. Правительство закрыло, а местная власть Мадрида , через суд добилась отмены карантина..Правда правительство страны смогло удержать свое решение закрыть Мадрид на карантин. Но там люди на

[hrizantema_8]

а что тут скажешь..и новости плохие да еще и вокруг нагнетают с ними..
не хочу даже эту тему продолжать.