У Васи отличные советы,спасибо за ссылку.. и я вот силюсь вспомнить еще-кажется у китайцев есть такой прием-маринование с яйцом..может ошибаюсь..
Мясо можно еще мариновать с готовой горчицей-отлично она его смягчает.. еще есть такой прием. Кусок мяса для дальнейшего запекания нужно смазать сливочным маслом и подержать немного в морозилке. Но я ни разу этим советом не воспользовалась..забываю испробовать..
Лень, Наташ..только и смотрим что побыстрее бы сгоношить.)) А может уже и опыт? или же хозяйку раскрепостили? )) Дома сроду ничего не запекали, кроме картошки в печке. Куру или мясо куском и то в жаровне жарили.. В городе уже больше духовками пользовались.. а счас время изменилось, нам головы задурили этими здоровыми питаниями, у меня чуть ли не все в духовке делается..
😂😂Оль, на самом деле из ножек Буша только компот не готовили)). Была такая палочка- выручалочка. О твоем рецепте не слышала. В яйца на ночь.. надо попробовать.
ой да.)) так такое счастье свалилось! Мы все поголовно любили же ножки, а их то всего 2 у курицы..а тут целая огромная коробка ножек! )) Ниже ссылку дали на ролик с Васей Емельяновым, посмотри тоже.
Comments 22
Reply
Правильный!
Reply
Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде.
Да , одержимые мы тогда были. И информацию по крохам собирали и продукты добывали , а сейчас все лень .
Может " наигрались " ?
Reply
и я вот силюсь вспомнить еще-кажется у китайцев есть такой прием-маринование с яйцом..может ошибаюсь..
Мясо можно еще мариновать с готовой горчицей-отлично она его смягчает..
еще есть такой прием.
Кусок мяса для дальнейшего запекания нужно смазать сливочным маслом и подержать немного в морозилке.
Но я ни разу этим советом не воспользовалась..забываю испробовать..
Лень, Наташ..только и смотрим что побыстрее бы сгоношить.))
А может уже и опыт? или же хозяйку раскрепостили? ))
Дома сроду ничего не запекали, кроме картошки в печке.
Куру или мясо куском и то в жаровне жарили..
В городе уже больше духовками пользовались..
а счас время изменилось, нам головы задурили этими здоровыми питаниями, у меня чуть ли не все в духовке делается..
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Вы знакомы с ней? она специи любит,так только рецертов со специями у нее масса.))
Reply
Reply
Reply
Reply
Мы все поголовно любили же ножки, а их то всего 2 у курицы..а тут целая огромная коробка ножек! ))
Ниже ссылку дали на ролик с Васей Емельяновым, посмотри тоже.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment