Подборка соусов и дипов.

[hrizantema_8]

1 маленький зубчик чеснока
3 чашки нарезанного щавеля листья (около 3 ½ унции)
½ стакана тыквенных семечек 
½ чашки сыр фета, желательно козий сыр фета
1/3 стакана оливкового масла
½ чайной ложки соли

Все взбить в комбайне.
Обещанные мною соусы.
Сканировала какую-то книгу с рецептами соусов для фондю и почему-то не сохранила ни названия ,ни автора.

Comments

[nadi_gourmet]

Фундаментально! Это труд очень и очень достойный! Теперь надо фото ко всем соусам, варианты применения и книга!!
Чрезвычайно полезные рецепты!

[hrizantema_8]

НадИ, дорогая!
Вот ты и займись этой книгой!
У тебя получится!
А я пока раскачаюсь..((
А ж тебе и еще интересных рецептов накидаю!

[nadi_gourmet]

Если б она еще нужна кому была, я б круглосуточно тока и писала... Книг уже как собак нерезанных. Правда хороших среди них маловато, шлак в основном. Но мио я думаю точно никому пока не нужны:(
Надо в соавторстве замутить нам с тобой, Оленька:)

[hrizantema_8]

ну если б так думали все авторы кулинарных книг,мы б до сих ор сидели на советских, которые уже стали раритетом..мы б дрались за эти книжки, воровали б их друг у друга и писали бы в растрепанных пухлых тетрадках рецепты от руки..))
На каждый товар есть свой покупатель..
Сегодня вот скачала подборку рецептов сладкой выпечки..чем интересна? автор Селезнев "Кондитерские мировые хиты"..путешествия, фото отдыха+ по странам до десятка или чуть меньше знаменитых десертов..я полистала её..скажем так-хватало б воможностей на покупку кулинарной литературы, то взяла б её при условии, что не взвинчена цена за фотографии..
Про соавторство.. я согласная!))
Сделаем виртуальную книгу!
И будем дарить её друзьям!
Муж так любит шашлык, что мы решили купить такую штуку под названием "барбекю" и делать его на балконе..ибо поднять зад и тащиться на природу у нас никак не получается!
ну и еще и из-за Аленки не выезжаем...
Будет прекрасная возможность опробовать многое, из того, что я собрала..

[nadi_gourmet]

а можно на балконе-то? А так здорово! Очень люблю все на гриле, не дождусь уже когда дача начнется! Овощи с грядки запекаешь! зелень куча своя! В-общем, ждем про маринады! Я может тебе парочку подкину - проверенные и не очень:)

[hrizantema_8]

у нас делают..)) главное, чтоб соседи двери не поломали, ломясь на запах. ))Эх, у нас дачи нет.. а была бы, я б оттуда не вылезала..и нафиг нам Мальдивы, правда?

[nadi_gourmet]

НЕ то слово!!! Дача это наше все! Копаться-ковыряться, и урожай. Ничего не надо! Все свое почти. ну кроме картошки.