Ванесса Седер «Соусы с секретом» и Маковый соус с пармезаном.

[hrizantema_8]

В феврале этого года вышли обзоры новой книги Ванессы Седер «Соусы с секретом.
Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче.»
Я после первого обзора от Лены silverina1 сразу решила приобрести книгу в нашем местном интернет-магазине.
Получив её и полистав, я сразу выбрала на пробу Маковый соус с пармезаном. Не сразу, но я

Comments

[apple_w]

Оль, спасибо! Соус необычный, обязательно приготовлю)).

[hrizantema_8]

Не за что,Лена!Приготовь,надеюсь он тебе понравится.))

[apple_w]

Не могу утверждать, но внешний вид соуса напоминает тот, который подавали к рыбе у наших знакомых. В том соусе тоже присутствовал мак. Хозяйка обещала дать рецепт, но видимо закрутилась и забыла, а мне споашиваьб не удобно. Чтобы понять, надо попробовать.

[hrizantema_8]

к рыбе подают чаще всего масляные соусы..белые идут, этот вполне подойдет,но если бульон взять овощной, у меня куриный был.
А почему спросить неудобно? что в этом такого?

[apple_w]

Я пару раз спросила, она сказала, что потом расскажет. А мне неудобно было спрашивать еще раз. Может не хочет секрет выдавать))). Люди же разные))

[hrizantema_8]

ой да и ладно..видать точно жадничает..не люблю таких людей..
сама приготовишь..я вот тот рецепт от голландца повторить хочу..
в теме есть составляющие..вроде он еще и лимон добавлял-не вспомню..
но на днях сделаю...и напишу..

[apple_w]

Ты меня приободрила)), при случае спрошу. Соус интересный , не важно к рыбе или мясу, попробую и учту твои комментарии))

[hrizantema_8]

ну если опять в рецепте откажет-ничего страшного..найдем свой вариант.))