Форель радужная с маринаде из масла,чеснока,трав и лимонного сока под грибным соусом.

[hrizantema_8]

Повезло купить радужной форельки местной,свеженькой и весом в 800 грамм

Comments

[lgabriel]

Какая у вас радужная форель интересная, розово-лососевая. У нас такого цвета ни разу форели не видела.
Сочетание рыбы и грибов для меня удивительно, надо попробовать.
А уж цитату Пушкинскую точно свистну под щавелевый суп! ;)))

[hrizantema_8]

Форель даже тигровая бывает..))
Водится в Грузии..
Цитату бери на здоровье,а вот девушки говорят,
что сочетание рыба-грибы отличное..))

[lgabriel]

Надо же! Это я про форель :))
Девушек почитала, ага, взяла на заметку

[hrizantema_8]

у нас речная форель своя,в Грузии другой вид..зубы чуть не в 4 ряда да еще и весь язык в маленьких зубках..
я сама удивилась,как увидела это в кул.передаче..
да в Вике полно инфо про неё..

[lgabriel]

Вот уж точно тигровая!
У нас радужная с белым мясом; вернее, оно не совсем белое, такое, чуть сероватое. И мелкие они, грамм на 600-800 каждая.

[hrizantema_8]

и вот скорее всего ваша то и годится на готовку как голубая.))

[lgabriel]

Ну, шабли у меня точно нет, и я даже не знаю, какое оно. Но вопрос интересный, да :)))

[hrizantema_8]

википедия нам в помощь..))
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B8_(%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE)

[lgabriel]

Не, я знаю, что это вино, но если даже и пробовала, совершенно сего факта не помню. И сильно подозреваю, что дешевым оно не будет, французские вина не всегда мне по карману ;)))

[hrizantema_8]

Любушка,я как то подобрала рецепт приготовления стерляди в шампанском,пошаговый и с фото..а чем форелька хуже стерлядки? ))
Чай,тоже дама благородная.))
А Пушкину так и скажем-ну нету у нас шабли! нету!

[lgabriel]

:)))
У меня в закладках тоже лежат несколько рецептов с шампанским: после того, как у Дюма меню почитала, накопала :))) Не помню, правда, если ли там форель или стерлядь.