Эстонский розоль и русский виноградник.

[hrizantema_8]

Сегодня я хочу поговорить об эстонском салате «Росолье».

Comments

[birosss]

Оля! Да это же целый доклад!!! Не буду я к тебе больше ночью ходить. Так и запахло мне селедочкой :)
Всё, в пятницу я бегу за рыбкой, и обязательно приготовлю! С меня фото отчет!
Как же ты всё подробно и информативно описала. Очень много для себя узнала нового! Супер!

[hrizantema_8]

спасибо,Юлечка!
Рада,что понравилось,а фотоотчет жду..понравится ли еще тебе салат.))

[birosss]

Мне кажется, что у него будет очень знакомый, но в то же время "новый" вкус. Селедку под шубой очень люблю!

[hrizantema_8]

селедку под шубой только напоминает..
Я выложила дополнительно в теме под своим рецептом Росолье из книги,о которой только что рассказала..посмотри еще пропорции там.
Но в нем и яблоки и мясо,поэтому и свеклы больше и заправки тоже.

[birosss]

Попробую по твоему рецепту :)
Во втором варианте наличие мяса напрягает.

[hrizantema_8]

я имела в виду пропорции,а мясо с яблоками выкинь.))

[birosss]

Да, так и сделаю. Вот только селедку сегодня хорошую не нашла :(( Придется ждать до следующего привоза...

[hrizantema_8]

как жаль,Юля..но ничего,немножко подождешь..
ты писала,где живешь,да я подзабыла..у вас есть привозы?
Значит,рядом море?

[birosss]

Эх, нет. Всё куда печальнее и банальнее. Знакомые могут привезти с хорошего магазина.Так сказать проверенного :)
А привоз это в Одессе :)
Моря у нас нет, центральная Украина.

[hrizantema_8]

вот и я подумала,что привоз то где..

[birosss]

:)))