Оладушки..опять оладьи..)) Картофельно-рыбные оладьи.
nadi_gourmet вот туточки показала свои котлетки,которые у нас дома превратились в оладушки..))
Текст Надин:
Понадобится пару картофелин, немного филе белой рыбы, яйцо, зелень, соль-перец, для подачи натуральный йогурт, укроп и долька лимона.
Картофель сварить и измять. Отварную рыбу измельчить.
В миске смешать рыбу, картофель, яйцо, измельченную зелень. Приправить солью и перцем. Как следует перемешать.
на разогретую сковороду выкладывать сформированные биточки, жарить до румяности, потом потушить под крышкой немного до полной готовности.
для подачи приготовить соус - йогурт смешать с измельченным укропом и соком лимона.
вкуснятина я вам скажу..))
доча расхвалила,мужу понравилось..))
со сметаной особенно вкусно …
прием хорош…
так ведь и мясо можно использовать.
Текст Надин:
Понадобится пару картофелин, немного филе белой рыбы, яйцо, зелень, соль-перец, для подачи натуральный йогурт, укроп и долька лимона.
Картофель сварить и измять. Отварную рыбу измельчить.
В миске смешать рыбу, картофель, яйцо, измельченную зелень. Приправить солью и перцем. Как следует перемешать.
на разогретую сковороду выкладывать сформированные биточки, жарить до румяности, потом потушить под крышкой немного до полной готовности.
для подачи приготовить соус - йогурт смешать с измельченным укропом и соком лимона.
вкуснятина я вам скажу..))
доча расхвалила,мужу понравилось..))
со сметаной особенно вкусно …
прием хорош…
так ведь и мясо можно использовать.