Я всегда очень любила печенье.
Написала и самой смешно..
а что я не люблю, спросите?
Вот не люблю рукколу и кинзу..
это точно..тут у нас что-то взаимное- ни я их,ни они меня..))
ну и ладно..
делов то..
про печенье..
Печенье продавали тогда в моем детстве разное..
Был сухой крокет, были пачечки печенья «Советское», да мало ли их сортов было?
(
Read more... )
Я что-то в магазинах на торты смотреть не могу..
Туча крема и всякой мешанины..
Приторные уже на вид только..и жирные..
Я в детстве тортов не видела- у нас не пекли их.
Выросла,работала в Чите.
Купила свой первый торт-с кремовыми розочками в столовой завода..пошла домой..
А на проходной дурацкие двери были- двойные..
Одни на себя открываешь,вторые от себя.
и порог меж ними..
И все это счастье еще и на пружине..
Обычно то я проскакивала эти двери галопом..
А тут руки обе заняты.
В одной сумка,в другой коробка с тортом..
Ну и попала меж ними.. коробка с тортом в лепешку..))
Дома открыла её-там каша из бисквита и крема..
Попробовала..фу! отнесла парням на 2 этаж-те всеядные были..
И больше не покупала тортов..
В Ленинграде одно время объедалась эклерами..
потом как отрезало..
Пекла свой Медовый, Изабеллу да Зебру..
Изабелла-два или три бисквитных коржа-три вроде..
один был с какао.И заварной крем..
Сверху засыпала тертым шоколадом..
А потом и это перестала печь..
Самой не надо было,дочь выпечку не любит,только вот свой хлеб с удовольствием наворачивает.
А муж может враз весь торт съесть.
Поэтому себе запрещал к ним прикасаться.
Печь сладкое я начала года как с два назад..
Ждала гостей, испекла яблочный пирог-тесто песочное,дольки яблок и сметанная заливка.
Я еще статью писала о нем..
Шоколадный шифоновый у меня одно время был в фаворе..
а нынче летом много чего перепробовала..
Понравился шоколадно-кофейный кекс со сливовым повидлом (прямо в тесте)
Но не хватило мне пропитки..
В рецепте не было её..
Сама придумала..
Растопила мармелад фруктовый-этот прием откопала в сети.
От себя добавила сметану и проварила.
Кекс резала вдоль на три части,промазала и сверху тоже..
Очень вкусно получилось..
И сверху будто глазурь была..
Так интересно же попробовать что-то..
а напеку-мои носы воротят..
Соседок угощаю..
Reply
Leave a comment