Что мы знаем о грибах?
О грибах люди знали еще в далеком прошлом. Интересно, что еще в 5 веке до нашей эры о них писали Теофраст и Плиний. В состав гриба входит около 90% воды.
У японцев принято считать, что один из подвидов шампиньонов - маитаке - является одним из полезнейших грибов, который обладает целебными качествами. Они говорят о том, что он способствует снижению давления и очень благотворно влияет на иммунитет и имеет свойство антиоксиданта.
Французы же заявляют, что во французском шампиньоне намного больше полезных веществ, чем в его японском сородиче.
Интересныq факт о грибах мухоморах - для отравления красными мухоморами необходимо употребить их в пищу до 4 кг за один раз. Ученые считают, что на планете земля есть около двух миллионов их разновидностей. Их так их такое громадное количество, что на одно растение выпадает аж 6 наименований грибов.
Очень долгое время ученые считали грибы растениями. Но изучив их более тщательно, пришли к выводу, что они обладают более схожими чертами с животными, нежели с растениями. Так в грибах нет хлорофилла, и поэтому у них нет возможности питаться светом солнца, как вся растительность. Но они не имеют желудка для переработки пищи, как у всех животных.
Также по праву гриб можно считать одним из наибольших существ на Земле. Есть грибницы в Америке, а территории, занимаемые ими равны целым гектарам земли, и их вес равен весу семи китов. Один из таких грибов можно встретить в американском штате Орегон. Грибница этого гриба занимает площадь в 900 гектаров, а вес его равен сотням тонн.
Помимо этого, есть сведения о том, что некоторые виды грибов являются достаточно агрессивными, а это приводит к тому, что погибают многие другие растения. Одним из самых дорогостоящих грибов считается трюфель. А самые лучшие и высококачественные его сорта стоят по 2,5 тысячи рублей за 1кг.
В мифологии древних славян грибы - это существа, которые являются живыми и умеют говорить, также имеют свойство перевоплощаться в всякую нечисть, могут забирать жизненные силы. На земле есть гриб, который умеет ходить, его название - плазмодий. Этот гриб способен за день проползти по дереву или же подняться на пенек. Внешний вид плазмодия является чем-то смежным между медузой и холодцом. Перемещение этого гриба напоминает перекатывание.
Интересный факт о грибах: они имеют способность вырабатывать в себе питательные вещества и витамины, естественно лишь в том случае, когда на них воздействует солнечный свет.