Наше фруктовое лето
Начиная c июня месяца практически каждые выходные мы абсолютно добровольно и за свои деньги занимаемся тем, чем занимались всё своё детство по принуждению родителей и абсолютно бесплатно - помогаем местным колхозникам фермерам убирать их урожай.
Называется это Pick Your Own (PYO) или U-Pick. Суть - приехал на ферму, корзинки в руки и вперед на грядки. Всё собранное оплачивается по весу - обычно немного дешевле чем можно тут же купить уже собранное (prepicked) и иногда даже дешевле чем в продается магазинах, хотя и не всегда :-) Но основной смысл не купить дешевле, а собрать именно то, что хочешь, провести время на свежем воздухе.
Ну и плюс наесться прямо с грядки или с дерева. Причем некоторые фермы наивно вывешивают плакаты типа "Please do not snack" (ага, щазз!), а более здравомыслящие просто берут пару $$ за вход, иногда даже вычитая потом эту сумму из стоимости собранного. Они же понимают, что всё равно сами всё не соберут, а если и соберут, то не продадут. По осени можно даже встретить на дорогах одинокие контейнеры с фруктами, бумажными пакетами и коробочками-кассами закрытыми на замочек. Подходите, сами набираете полный пакет персиков/яблок/груш, кидаете в коробочку 3-4 доллара (согласно вывешенному тут же прейскуранту) и едете себе дальше. Практически коммунизм, который так долго пытались построить в СССР :-).
В Онтарио, как и по всей Канаде, США (и не только) существует масса ферм, предлагающих возможность собирать самому. Многие можно найти на сайте www.pickyourown.org/catoronto.htm. Но там далеко не всё. Так что стоит погуглить, если хочется найти нужную ферму. Или поспрошать знакомых :-).
Ниже небольшой список ферм, на которых были мы и фотки того, что мы там собирали.
Brooks Farm - клубника, горох.
Whittamore's Farm - малина, клубника, смородина и т.д. и т.п.
Puddicombe Farm - черешня и много чего еще
Помимо сбора фруктов тут можно подивиться на невиданных зверей
Если кто не догадался что это за зверь, отгадка здесь :-)
Здесь вы можете покатать детей и себя на поезде...
...который идет по всем полям, садам, и виноградникам, принадлежащем этой ферме.
Cherry Avenue Farms - персики, абрикосы, сливы...
Правда при заявленных на сайте спелых персиках, абрикосах и желтых сливах на поверку всё оказалось не совсем дозрелым. Сливы так вообще зеленые, персиков едва набрали полкорзинки маленькой, абрикосы тоже еще "с хрустом". Наверное рановато приехали, но зачем тогда заявлять что всё спелое?
Зато в этих местах оказалось самое большое скопление винокурен (vinery), где вы можете занедорого напробоваться местных вин до поросячьего визга :-)
Особо прозорливые отправляются на подобные экскурсии в специальном автобусе, который доставит ваше тело обратно в целости и сохранности.
Вот в таких супермаркетах в Онтарио продается недешевая мелкая дикая голубика :-)
Wilmot Orchards - голубика садовая
А вот вам для сравнения размер "обычной", садовой голубики и черешни. Ягоды голубики иногда достигают 1.5 см в диаметре! Кстати, ферма эта буквально в 15 минутах езды от АЭС в Пикиринге :-)
Ну а это шашлычок из даров природы, сделанный по заказу нашей младшей - креветки, черешня и голубика, облитые медом :-)
