Блендер

[hot_jeans]

В последнее время я совсем мало времени провожу возле плиты, т.к. питаюсь в профилактории. Исключение - кофе.
Со вчерашнего дня в блендере готовлю не только майонез, но и очень вкусный коктейль.

Рецепт майонеза:
1 яйцо,
200 г подсолнечного масла (не домашнего)
1-1,5 чайных ложки сахара
0,5 чайных ложки соли
Совсем чуть-чуть, буквально на краешке чайной ложки горчицы.
Уксус.

Взбиваем яйцо, сахар, соль и горчицу, после этого очень медленно начинаем вливать масло. В конце добавляем 0,5 столовой ложки уксуса и еще раз перемешиваем.

При желании можно добавлять измельченные грибы, огурцы или зелень. В уже приготовленный майонез.
Домашний майонез намного вкуснее, жирнее, лучше хранится в холодильнике и не содержит консервантов, эмульгаторов, усилителей вкуса и т.д.

Рецепт коктейля:
200 г молока (лучше домашнего)
1-2 чайных ложки сахара (кто как любит)
1 банан (можно добавлять мороженные фрукты, киви, и т.д.)
0,5 - 1 мороженное из стаканчика (без вафельного стаканчика)
Все взбивается до однородной массы, выливается в стакан и можно наслаждаться.

Что вы умеете готовить лучше всего?