Ich habe Kuchen gemacht!
Das Wetter ist wunderschön (♥), ich saß zweu Stunden draußen auf der Wiese und hab gelesen und außerdem hab ich heute noch Kuchen gebacken für Cousinchen und die Zwillinge.
Schokokuchen mit einer Vanillequarkcreme-Johannisbeer-Füllung. Experimentell weil ich kein Rezept hatte, aber Johannisbeeren das einzige, was Netto (dabei war's das gute) im Angebot hatte.
Und wel ich Lust hatte, die Effektefunktion von photobucket auszuprobieren, hab ich ganz viele Bilder zur Entstehung des Kuchens gemacht.
Mit Schokoteig fing alles an (und natürlich Schoko ... was dachtet ihr denn?)
Das war dann der fertige Boden/Deckel.
Ich hab es sogar geschafft, ihn auseinanderzuschneiden ohne dass er zerbricht. Das ist dann erst beim Deckel wieder draufstülpen passiert. *le sigh*
Hier vermisch ich grad die Vanille-Quark-Creme mit dem Frischkäse.
Das ist die fertige Mischung und in der blauen Schüssel wartet die Gelantine drauf, zerschmolzen zu werden.
Frische Johannisbeeren von Netto und in dem kleinen Topf schmelze ich grad die Gelantine.
Fertiger Kuchen mit einer Füllung aus Johannisbeeren und Vanillecreme.
Und so sieht's dann aus wenn's zwei Stunden im Kühlschrank stand. Ich hoffe, es schmeckt morgen auch.