Пост о немецких пекарнях или сидящим на диете вход воспрещен :-)
Эти выходные в Германии передали самыми жаркими в году. Сегодня-завтра ожидаем до +40. Уже с утра температура 27 градусов. Проснувшись, я поняла, что у меня в запасе максимум час, чтобы сходить в пекарню (Baeckerei) за свежей выпечкой. Мне таааак хотелось чизкейк (Kaesekuchen) :-). С утра в выходной можно же себя побаловать - уговаривала я себя :-).
Наверное, не нужно говорить как немцы любят хлеб, сыр и мясо. Эти продукты часть их культуры. Свежая выпечка - непременный атрибут стандартного немецкого завтрака, поэтому здесь так развита сеть пекарен с потрясающим выбором по адекватной цене. Свежие полуфабрикаты выпекают прямо там, когда какой-то из продуктов заканчивается, поэтому все очень свежее. Помимо большого выбора сортов хлеба, пирожных, также они сами делают бутерброды и сэндвичи на любой вкус: диетические, без лактозы, для диабетиков, цельнозерновые, сладкие и соленые... Что мне особенно нравится - состав каждого типа выпечки можно найти на сайте булочной а также в каждом магазине в отдельном журнале. Например,
Например, на этой фото, булочки из белой муки. Справа внизу - состав: углеводы, жиры, белки, клетчатка, количество ккалорий и количество хлебных единиц (ХЕ - для рассчета калорийности диетического питания). Если какой-то продукт содержит красители или иные добавки это всегда отдельно указано.
А вот описание одной из ассортимента пицц.
Это фото со всякими снэками. Очень удобный и полезный завтрак. Конечно, если булочка - цельнозерновая и на нее не намазан толстым слоем маргарин :-). В моих фаворитах "Фитнес-булочка" из темного недробленого зерна с творожной пастой и огурцом и помидором. Пальчики оближешь и есть не хочется до обеда минимум.
Выйти из подобной булочной-кондитерской-кафе без покупок просто невозможно :-). Из отдельных "ништяков": очень часто на кассе бесплатно угощают новой продукцией: последнюю неделю в филиале у работы были ванильные маффины, также любой выбранный хлеб вам по желанию нарежут на специальной машинке ровными ломтиками.
Принесла домой как раз до наступления жары.
Слева хлеб из булочек с разными добавками: с маком, с солью и с тмином, с кунжутом, а справа пирожные: чизкейк с мандарином, орехово-шоколадный "уголок" (такой дословный перевод с немецкого - пирожное по форме треугольное), затем пирожное с маскарпоне и малиной, клубничный торт. Омномном! Глаза завидущие, руки загребущие :-))). За все я заплатила 9 евро и 10 центов.
Прикольный хлеб. Называется, хлеб для вечеринок. Каждый сам может выбрать себе по вкусу. Очень практично :-).
Пока писала пост, параллельно посматривая Настоящую кровь, проснулся К. и сортирует вещи для стирки. Для него это ритуал утра выходного дня. Никому не доверяет решать, как именно сортировать и стирать вещи :-), а потом, какие из постиранных сущить в сушке, а какие - нет. Завтрак - только после :-). Такой смешной :-).
А .... не еще не завтрак :-). Загружает посудомойку. У нас в этом четкое разделение - он загружает, а я вынимаю чистую. Team work :)
Наверное, не нужно говорить как немцы любят хлеб, сыр и мясо. Эти продукты часть их культуры. Свежая выпечка - непременный атрибут стандартного немецкого завтрака, поэтому здесь так развита сеть пекарен с потрясающим выбором по адекватной цене. Свежие полуфабрикаты выпекают прямо там, когда какой-то из продуктов заканчивается, поэтому все очень свежее. Помимо большого выбора сортов хлеба, пирожных, также они сами делают бутерброды и сэндвичи на любой вкус: диетические, без лактозы, для диабетиков, цельнозерновые, сладкие и соленые... Что мне особенно нравится - состав каждого типа выпечки можно найти на сайте булочной а также в каждом магазине в отдельном журнале. Например,
Например, на этой фото, булочки из белой муки. Справа внизу - состав: углеводы, жиры, белки, клетчатка, количество ккалорий и количество хлебных единиц (ХЕ - для рассчета калорийности диетического питания). Если какой-то продукт содержит красители или иные добавки это всегда отдельно указано.
А вот описание одной из ассортимента пицц.
Это фото со всякими снэками. Очень удобный и полезный завтрак. Конечно, если булочка - цельнозерновая и на нее не намазан толстым слоем маргарин :-). В моих фаворитах "Фитнес-булочка" из темного недробленого зерна с творожной пастой и огурцом и помидором. Пальчики оближешь и есть не хочется до обеда минимум.
Выйти из подобной булочной-кондитерской-кафе без покупок просто невозможно :-). Из отдельных "ништяков": очень часто на кассе бесплатно угощают новой продукцией: последнюю неделю в филиале у работы были ванильные маффины, также любой выбранный хлеб вам по желанию нарежут на специальной машинке ровными ломтиками.
Принесла домой как раз до наступления жары.
Слева хлеб из булочек с разными добавками: с маком, с солью и с тмином, с кунжутом, а справа пирожные: чизкейк с мандарином, орехово-шоколадный "уголок" (такой дословный перевод с немецкого - пирожное по форме треугольное), затем пирожное с маскарпоне и малиной, клубничный торт. Омномном! Глаза завидущие, руки загребущие :-))). За все я заплатила 9 евро и 10 центов.
Прикольный хлеб. Называется, хлеб для вечеринок. Каждый сам может выбрать себе по вкусу. Очень практично :-).
Пока писала пост, параллельно посматривая Настоящую кровь, проснулся К. и сортирует вещи для стирки. Для него это ритуал утра выходного дня. Никому не доверяет решать, как именно сортировать и стирать вещи :-), а потом, какие из постиранных сущить в сушке, а какие - нет. Завтрак - только после :-). Такой смешной :-).
А .... не еще не завтрак :-). Загружает посудомойку. У нас в этом четкое разделение - он загружает, а я вынимаю чистую. Team work :)