Официальная дегустация

Aug 08, 2024 11:23

Речь о томатах.
Рассказывала о них здесь https://home-flowers.livejournal.com/686566.html

Совсем вызревших томатов на кусте пока нет. Но я была вынуждена снять несколько недозревших кистей.
Одни были так тяжелы, что практически отрывались от ствола, другие с повреждениями, которые надо было вырезать, чтобы оно не увеличивалось.
Первый томат мы успели попробовать на даче, он поспел за пару дней, в условиях, когда не до презентаций.

Второй я схомячила на ужин. Ну, простите...

Но как-то не прилично обойти вниманием такой впервые неплохой урожай томатов.
Как раз порозовел третий из раненых плодов, взятых на дозревание домой. На даче в доме дозревают еще несколько кистей.




Плод крупный, но мне он показался полегчавшим на третий день, как будто подсохшим внутри. Как это со спелыми яблоками бывает.
Срезала ранее вырезанные края ранки. Разрезала пополам. Мякоть розовая, не совсем созревшая, что подтверждает кислинка, но вкус приятный. Главное - вкус есть! В отличие от магазинных.




Очень мало пазух с семенами. На днях разрезала магазинный томат, в нем было много зеленых семян, а в дегустируемом почти нет. Сплошная сочная мякоть. Кожица плотная и на мой вкус толстовата.




Милое дело нахваливать выращенное своими руками.
Но не без пепла на голову.
Читая все выше изложенное возникает закономерный вопрос: название этого чуда, название в студию!
Не-а. Не будет пока. Дело в том, что снимала плоды в спешке, в грязи и сырости, в ожидании очередного дождевого заряда, когда пришлось переваливать один из кустов в другое ведро, дабы спасти от затопления. Было не до чтения табличек, тем более, что невооруженным взглядом мне это не осилить, а бегать за очками некогда.
Есть еще один момент, который не дает мне покоя.
В процессе манипуляций: удаления листьев, подвязки и пр. мне показалось, что на одном из кустов сорта "Адъютант" внизу гроздь содержала несколько плодов, похожих на тот, что здесь показан: округлый, крупный, фактурный. Но выше на кусте грозди содержали плоды помельче немного вытянутой формы, гладкие. Я посмотрела, вот эти последние соответствуют указанному сорту. А те первые нет.
Я допускаю, что могла перепутать, ведра с томатами стояли близко друг к другу, до подвязывания отдельные стволы с тяжелыми гроздьями наклонялись в разные стороны. А когда сорвала, выяснить, с какого куста, проблематичо, да и не до того было.

Вот как-то так. Позор на мою седую голову.

растения, plant, еда, томаты, урожай, дача, дегустация

Previous post Next post
Up