Ретроспектива дачных трапез
Разыскивала в дачном архиве кое-какие фотки и, как обычно, увлеклась разглядыванием наших посиделок. Обратила внимание, как менялись наши собрания, совместные дела, трапезы, места трапез, условия и пр.
Очень многое изменилось. Изменились мы за 7 лет, наш состав (не, не, все живы), частота больших сборов.
Стало интересно резюмировать..
Начиналось задолго до покупки участка. Наша семья любила собираться вместе и проще было делать это на природе во всяком случае в теплое время года. Правда, каждый раз надо было находить интересные места, но мы были молоды и легки на подъем.
Участок был дикий, заросший и первые вылазки большим составом были не столько поводом собраться вместе, сколько необходимостью начать освоение территории. А как без совместной трапезы на природе после трудового порыва?
2016
Голый участок, жара, мы присмотрели место в тени деревьев, но сначала немного его расчистили. Были распиленные деревья, ветки для костра, пеньки служили нам столами и стульями. Из еды традиционные шашлыки, овощи, зеленьь, чай из термоса. Все по-походному, на скорую руку.
Я сознательно не даю фотки (или даю по минимуму, сильно обрезая) коллективных застолий, поскольку многие не хотят быть на всеобщем обозрении, частная жизнь, как никак. Поэтому части ног, рук, обрезанные головы и пр. не должны смущать.
2017
Работали на пятне застройки, делали фундамент. Не всегда выдавалось время для разведения костра и приготовления пищи, поэтому все привозили с собой, все простое, доступное. Не всегда хватало сил даже запечатлеть посиделку. Но тогда мы отрывались на закрытии сезона.
2018
Все то же место для пикников. Совмещаем стройку с копчением домашних колбасок (в квартире не покоптишь)
2019
В этом году уже были стены первого этажа, залили перекрытие и начали возводить стены второго. Наверное, было не до щелканья фотиком привычных перекусов, иначе, чем еще объяснить отсутствие кадров трапез. Не есть мы не могли, это точно.
Вот чудом нашла одну скромную
Переехали поближе к дому. Сделали стол из подставки под кресло и дсп. Подставка нам служила для укладки теплых полов. Когда мы укладывали в фундамент, намучились: шланг из бобины вытаскивался неравномерно, путался, трепал нервы. Поэтому в следующий раз бабину положили на перевернутую ножку кресла, крутящийся механизм облегчил задачу. Но в качестве стола свойство вращения не было удачной находкой, поскольку закрепить столешницу ровно не удалось. Столешница заваливалась, опираться на нее не рекомендовалось (а кому-то хотелось), временами опрокидывали чашки. Но все равно это удобнее, чем на пеньках.
2020
Теперь мы были настолько заняты строительством, что праздные собрания исчезли. Помощники частенько приезжали с готовой вкусной едой или сами готовили ее на мангале, пока мы работали. И это было приятно!
А как здорово было среди изумрудной травы. Мы выкосили небольшой пятачок в высоких ее зарослях, устроились на нем, под ласкающим солнцем. Запах свежескошенной травы, подпекаемой жарой - отличное место для послеобеденного отдыха.
Еще одно место для сборищ детский шалаш. Нет, внутри не поместиться, а рядом очень даже удобно. Перед шалашом мы посеяли газон и это местечко не раз служило обеденным пристанищем.
И традиционно к этому времени обедали на будущей террасе. Через огромное окно удобно выставить стол, стулья, накрыть на стол - все рядом, лишнего времени не было.
2021
Дом уже был. Без окон и дверей. Зато в жару можно было прятаться в нем или в прохладу греться на солнце
Давненько не собирались большими компаниями, чтобы разом со всеми родителями. Тому есть свои причины. Мы стали старше и далеко не так подвижны и здоровы. Время идет, куда от него?
2022
Появились окна в доме и теперь стол сложнее транспортировать из дома на террасу и обратно. Но иногда, чтобы погреться на солнце, подышать свежим воздухом, а не пылью ремонта, мы не ленились.
С закрытием контура дома мы привезли микроволновку и могли организовать вполне нормальное горячее питание. Сейчас развита продажа готовых блюд, это удобно. Конечно, дешевле варить дома накануне, но на это надо время и силы, чтобы после работы еще заниматься приготовлением еды на завтра. Кроме того, наварить тех же макарон на 7 ртов это не шутка. В ужин "подметается" все.
2023
В прошлом году мы несколько раз переезжали с обеденным местом из разных комнат. Надо было освобождать для ремонта. Сейчас обосновались в будущей кухне. Обживаем. Конечно, много неудобств, антисанитария, пыль. Но приходится терпеть.
Муж предпочитает первые блюда и чтобы разнообразить (борщ, солянка покупные) варим накануне супы-пюре. У меня есть удобные порционные банки с закручивающейся крышкой, в них разливаю и потом разогреваю. Мне из них и есть удобно, но муж выливает в миску. Зелень своя, с подоконников, свой чеснок - от осознания, что свои, они априори вкуснее.
Что нас ждет в этом году, какие перемены, какие собрания, застолья - посмотрим.
Очень многое изменилось. Изменились мы за 7 лет, наш состав (не, не, все живы), частота больших сборов.
Стало интересно резюмировать..
Начиналось задолго до покупки участка. Наша семья любила собираться вместе и проще было делать это на природе во всяком случае в теплое время года. Правда, каждый раз надо было находить интересные места, но мы были молоды и легки на подъем.
Участок был дикий, заросший и первые вылазки большим составом были не столько поводом собраться вместе, сколько необходимостью начать освоение территории. А как без совместной трапезы на природе после трудового порыва?
2016
Голый участок, жара, мы присмотрели место в тени деревьев, но сначала немного его расчистили. Были распиленные деревья, ветки для костра, пеньки служили нам столами и стульями. Из еды традиционные шашлыки, овощи, зеленьь, чай из термоса. Все по-походному, на скорую руку.
Я сознательно не даю фотки (или даю по минимуму, сильно обрезая) коллективных застолий, поскольку многие не хотят быть на всеобщем обозрении, частная жизнь, как никак. Поэтому части ног, рук, обрезанные головы и пр. не должны смущать.
2017
Работали на пятне застройки, делали фундамент. Не всегда выдавалось время для разведения костра и приготовления пищи, поэтому все привозили с собой, все простое, доступное. Не всегда хватало сил даже запечатлеть посиделку. Но тогда мы отрывались на закрытии сезона.
2018
Все то же место для пикников. Совмещаем стройку с копчением домашних колбасок (в квартире не покоптишь)
2019
В этом году уже были стены первого этажа, залили перекрытие и начали возводить стены второго. Наверное, было не до щелканья фотиком привычных перекусов, иначе, чем еще объяснить отсутствие кадров трапез. Не есть мы не могли, это точно.
Вот чудом нашла одну скромную
Переехали поближе к дому. Сделали стол из подставки под кресло и дсп. Подставка нам служила для укладки теплых полов. Когда мы укладывали в фундамент, намучились: шланг из бобины вытаскивался неравномерно, путался, трепал нервы. Поэтому в следующий раз бабину положили на перевернутую ножку кресла, крутящийся механизм облегчил задачу. Но в качестве стола свойство вращения не было удачной находкой, поскольку закрепить столешницу ровно не удалось. Столешница заваливалась, опираться на нее не рекомендовалось (а кому-то хотелось), временами опрокидывали чашки. Но все равно это удобнее, чем на пеньках.
2020
Теперь мы были настолько заняты строительством, что праздные собрания исчезли. Помощники частенько приезжали с готовой вкусной едой или сами готовили ее на мангале, пока мы работали. И это было приятно!
А как здорово было среди изумрудной травы. Мы выкосили небольшой пятачок в высоких ее зарослях, устроились на нем, под ласкающим солнцем. Запах свежескошенной травы, подпекаемой жарой - отличное место для послеобеденного отдыха.
Еще одно место для сборищ детский шалаш. Нет, внутри не поместиться, а рядом очень даже удобно. Перед шалашом мы посеяли газон и это местечко не раз служило обеденным пристанищем.
И традиционно к этому времени обедали на будущей террасе. Через огромное окно удобно выставить стол, стулья, накрыть на стол - все рядом, лишнего времени не было.
2021
Дом уже был. Без окон и дверей. Зато в жару можно было прятаться в нем или в прохладу греться на солнце
Давненько не собирались большими компаниями, чтобы разом со всеми родителями. Тому есть свои причины. Мы стали старше и далеко не так подвижны и здоровы. Время идет, куда от него?
2022
Появились окна в доме и теперь стол сложнее транспортировать из дома на террасу и обратно. Но иногда, чтобы погреться на солнце, подышать свежим воздухом, а не пылью ремонта, мы не ленились.
С закрытием контура дома мы привезли микроволновку и могли организовать вполне нормальное горячее питание. Сейчас развита продажа готовых блюд, это удобно. Конечно, дешевле варить дома накануне, но на это надо время и силы, чтобы после работы еще заниматься приготовлением еды на завтра. Кроме того, наварить тех же макарон на 7 ртов это не шутка. В ужин "подметается" все.
2023
В прошлом году мы несколько раз переезжали с обеденным местом из разных комнат. Надо было освобождать для ремонта. Сейчас обосновались в будущей кухне. Обживаем. Конечно, много неудобств, антисанитария, пыль. Но приходится терпеть.
Муж предпочитает первые блюда и чтобы разнообразить (борщ, солянка покупные) варим накануне супы-пюре. У меня есть удобные порционные банки с закручивающейся крышкой, в них разливаю и потом разогреваю. Мне из них и есть удобно, но муж выливает в миску. Зелень своя, с подоконников, свой чеснок - от осознания, что свои, они априори вкуснее.
Что нас ждет в этом году, какие перемены, какие собрания, застолья - посмотрим.