не могу удержаться..

[home_chef]

хотела показать их завтра, но не могу удерживать дольше такую вкусную штуку :))
Это конфеты...ужасно вкусные и главное, полезные!!

Мы с детьми на них реально подсели:)) так вкусно!!
Тут даже описывать не надо, просто приготовте и вы меня поймете! :)

Полезные шарики с арахисовым маслом



нужно:

1 ст. арахисового масла, лучше органик (гладкое или с кусочками орехов, не важно)
2 ст. л. меда или агава нектара
1 ст. овсяных хлопьев
2 ст. л. молотого льняного семени
2 ст. л. кокосовой стружки

для обваливания  - какао-порошок, кокосовая стружка, орехи молотые, сахарная пудра, сахар с корицей...все что хочется :)

В миску сложить масло и мед, подогреть в микроволновке 20 секунд и хорошо размешать.
В другой миске смешать овсянку, льняное семя и стружку, добавить к ним арахисовую пасту. Сначала вымешивать ложкой, потом удобно замесить как тесто, руками.
Оторвать шарик размером с 1 ст. л. от общей массы. Пару раз помять его в ладони как пластелин и скатать шарик, обвалять в выбраной обсыпке и положить на тарелку.
Проделать тоже самое с оставшейся массой.
Убрать тарелку с шариками на 1-2 часа в холодильник.



У меня паста была кусочками, что на мой взгляд и вкус еще лучше подошло этим конфетам.
Обавливала в какао, стружке кокосовой и молотых фисташках.



После холодильника у них становится хрупкая консистенция..откусываешь и кусочек рассыпается во рту!
Очень рекомендую :))