и снова сладкое...

May 11, 2012 11:17

да, я снова к вам со сладеньким :)) ну просто накопилось, отдавать надо, так что потерпите! :))
еще одна вариация с макаронс...ну любим мы их! :))
кстати, пару дней назад мы решили зайти в маленькую кондитерскую, где нашему взору предстало огромное кол-во разнообразных петит пироженых, в том числе и видов 8 макаронс. они были яркими, но какими-то ( Read more... )

сливки, шоколад, macarons, семейное-любимое, печенье, выпечка, миндальная мука, helene dujardin, кофе

Leave a comment

maria_kitchen May 11 2012, 15:22:08 UTC
совершенно идеальные!:)
обожаю такую выпечку.
Кать, а какой у тебя диаметр насадки кондитерского мешка? Мне с моим что-то не очень удобно, подозреваю, что маловат.

Reply

home_chef May 11 2012, 15:31:49 UTC
Машуль, спасибо большое!! :))
ты имеешь в виду металлическую насадку на конце мешка? ее диамерт? если да, то я тебя шокирую...я его вообще не использую! :)) я беру пластиковый мешок вот такой http://www.buy.com/prod/wilton-16-disposable-decorating-bags-12-per-pk/225750151.html
выкладываю половину теста, срезаю уголок и отсаживаю печеньки. потом беру второй новый и делаю остальную половину....ну не могу я с большими мешками управляться :))

Reply

maria_kitchen May 11 2012, 16:29:20 UTC
вот мне тоже показалось, что просто взять пластиковый мешок и срезать - лучше)) по крайней мере, у меня таким способом гораздо ровнее выходит))

Reply

home_chef May 11 2012, 16:32:44 UTC
неправильные мы с тобой, Машуль :)))

Reply

maria_kitchen May 11 2012, 17:32:04 UTC
предприимчивые :р

Reply

home_chef May 11 2012, 19:13:36 UTC
так и запишем! :)))

Reply


Leave a comment

Up