***

May 03, 2012 12:01

помните мы в прошом году переезжали? так вот мы опять собираемся этим летом, как представлю себе снова все запаковывать-перевозить-распаковывать..становится плохо :)) но ничего, прорвемся! еще есть месяц попинать балду, а потом приступим к сборке !
а сегодня хочу показать один из моих любимейших обедов..тут все, что я люблю в одном блюде..легком, ярком, вкусном и полезном!
Угощайтесь! :))

Кус кус с овощами и креветками




1 ст. цветного кус куса (или обычного, мелкого)
1/2 ст. кукурузы замороженой
1/2 ст. горошка замороженого
8-10 сырых креветок
масло
соль

Обдать горошек и кукурузу горячей водой, что бы смыть снег/лед.
Смешать в миске кус кус с овощами, добавить кусочек сливочного масла, щепотку соли и залить 1 ст. крутого кипятка. Перемешать и накрыть плотно пищевой пленкой или крышкой на 5 минут.
Тем временем креветки посолить, сковороду сбрызнуть аэрозольным маслом и обажрить креветки по 1 минуте с каждой стороны.
Кус кус взлохматить вилкой, что бы отделились все крупинки, попробовать на соль и смешать с креветками.
Готово!



очень просто, но невероятно вкусно! я очень очень люблю это блюдо!! :))

кус кус, креветки, пескетарианское, горошек, морепродукты, семейное-любимое, кукуруза

Previous post Next post
Up