это я!

Feb 29, 2012 21:02

да, комп починил миха, зато все свалились с простудой..уже две недели обливаемся и кашляем как чахоточные :((
к тому же не работали уведомления, комментарии...так что никому ничего и не писала, но уже пора возвращаться, я ужасно соскучилась :)

Проект  "  100  супов  "

23/100  Суп с курицей, сальсой и лаймом



400 гр. куриной грудки
4 ст. воды
4 ст. куриного бульона или воды
1/2 мелко порезанного помидора
1/2 мелко порезанного лука
1/2 мелко порезанного желтого и/или красного сладкого перца
1/4 ст. огурца
1 перчик халапеньо
кинза
соль
2 лайма

Курицу отварить в воде с бульоном до готовности, посолить.
Смешать порезанные овощи, кинзу и соль.
Курицу нарезать порционными кусочками.
В тарелку при подаче налить бульон с курицей, сверху горкой выложить пару ложек сальсы и полить долько лайма.



Суп просто супер..такой свежий, яркий на вкус! Сок лайма обязателен и можно даже пару долек в суп выжать, он от этого только выиграет! :)

а вот еще Шурик..делает вид, что ест печеньку...а на самом деле ковыряет и облизывает :)))



огурцы, помидоры, 100 супов, супы, Мои детки, перец, лайм, курица

Previous post Next post
Up