Викторина «Стопудовая Масленица». Вопрос №3

[home_bread]

Разыгрываем среди знатоков два набора «Блинчики с вишней».
Условия викторины и первый вопрос вы можете прочитать здесь. Второй вопрос здесь.
Подсказка. Вопросы все не простые, с заковыркой, первые строчки гугл-поиска уведут вас в неправильном направлении... Ответ старайтесь давать как можно точнее.

Вопрос №3 Когда в России появились первые

Comments

[palissenokk]

я думаю, что примерно в то же время, когда появилось пиво. наверное первые дрожжевые блины делали именно на пивных дрожжах.
Википедия говорит, что "В Новгородской берестяной грамоте № 3 (1360-1380 годы) упоминаются перевар и ячменное пиво"
Значит мой ответ в 14 веке.

[margeriten26]

Где-то видела информацию, что дрожжевые блины появились в начале 11 века. Вроде, в какой-то исторической книге.

[krmaria]

в 1005-1006 годах официально, так сказать
На Русь блины из кислого теста были принесены варягами в IX веке
а еще русские узнали секрет приготовления дрожжевого теста от греков

[kukina_kat]

Пусть будет 1005-1006 год н.э.

Лирическое отступление:
Правда, не знаю, насколько блины того времени были теми же, какие подразумеваем мы. Дрожжей, кажется, еще не было. Т.е. пекли дрожжевые блины, скорее всего, на закваске, а не на порошке Саф-момент )))
Сейчас-то блины на закваске вобще днем с огнем не сыщешь. Дрожжевые-то редкость. Обычно все пекут простые блинчики.
Но это я уже в умствования пустилась.

[alrockcrystal]

Некоторые русские историки считают, что дрожжевые блины появились на Руси в 1005-1006 годах. По мнению историка В.Похлебкина, блины появились на Руси до IX в.