15 вещей на кухне, которые пора выбросить

[liberties]

Еще одна публикация, которую я сперва разместила на канале Zen. Она вызвала такую бурю эмоций, как будто я всех заставляю срочно выбросить мультиварки (я сама мультиваркой пользуюсь. Просто, видимо, не все знают слово "пример").

Ненужные вещи  захламляют кухню, а появляются даже у тех, кто редко готовит. Если вы хотите привести кухню в порядок,

Comments

[enternet]

> Рассекатель для горелки
Нуу, рассекатель - это единственный способ ставить на огонь керамическую посуду. Так что хороший рассекатель надо беречь и передавать по наследству )

[mamko_lenko]

О, мой мир не будет прежним! Что, так можно? Ставитькерамическую кастрюлю на газ?

[omini_omini]

Да, керамическую посуду при наличии рассекателя можно ставить на огонь, впрочем если это корейская керамическая посуда, то её можно ставить на газ даже без рассекателя.

[enternet]

Возможно что не всякую, но большинство - можно. На маленький огонь через рассекатель, не торопясь. Особенно подходит для случаев когда содержимое перегреть нельзя. Отвары, заварочки )

[dummy_bear]

Зачем нужна кастрюля, если её нельзя поставить на газ?! Надо только заполнять заранее, а то у меня жена как-то додумалась сначала поставить и нагреть, а потом уже туда сырое мясо закладывать.

[liberties]

я так ее ставлю на огонь. Всю посуду, которую можно ставить на огонь, ставлю просто на решетки. Но я как раз там в комментариях писала, что если чем-то из перечисленного пользуетесь - значит не нужно избавляться. Это примеры того, от чего избавлялась я. При этом меня рассекатели преследуют. Неделю назад на даче нашла еще два.

[kvinta22]

Вот-вот! На даче он у меня востребованно живёт, крайне необходим, когда что-то "доходит" на железной печке, иначе ведь температуру никак не отрегулировать.

[ext_840351]

Рассекатель для горелки - единственный способ имитировать варку кофе в песке - по-арабски. Черта с два я его выкину...

[liberties]

Он же дает нагрев только снизу, а нужно еще сбоку. Для кофе по-арабски обычно берут глубокую толстостенную сковородку с песком и турку прикапывают, когда песок разогреется.

[ext_840351]

Он дает медленное пламя, которое вполне имитирует раскаленный песок.

[liberties]

Так варят же не на раскаленном песке, а в раскаленном песке.
У вас турка медная или керамическая?

А медленное пламя дает конфорка с медленным пламенем и плавной регулировкой. Я за то, чтобы люди выбрасывали то, чем НЕ пользуются. В списке есть вещи, которыми я пользуюсь, например. А рассекателем пользовалась регулярно, когда была плита, где все блины одного размера и невозможно было сделать медленное пламя, а под широкой кастрюлей на самом медленном огне центр сильно нагревался, а края слабо.

[ext_840351]

У меня древняя плита, у которой тупо нет маленькой конфорки и плавной регулировки. Турка медная. Давайте учить меня варить кофе. Я даже в гостях всегда кофе варю.