тыквенный суп
Сама придумала, документирую - получилось офигенно вкусно
Небольшая тыковка, 2 морковки , 4 дольки чеснока ,пол луковицы, оливкое масло для зажарки
Трешь в комбайне тыкву с морковкой и режешь мелкие лук и чеснок. Все пассируется мин 5 на оливковом масле, заливается кипятком и 15 мин варится.Соль,перец,карри, имбирь по вкусу.
Перед тем как разливать по тарелкам насыпать мелкий кускус (сухой ), залить кипящим супом и есть !
Небольшая тыковка, 2 морковки , 4 дольки чеснока ,пол луковицы, оливкое масло для зажарки
Трешь в комбайне тыкву с морковкой и режешь мелкие лук и чеснок. Все пассируется мин 5 на оливковом масле, заливается кипятком и 15 мин варится.Соль,перец,карри, имбирь по вкусу.
Перед тем как разливать по тарелкам насыпать мелкий кускус (сухой ), залить кипящим супом и есть !