Эберсвальдские пончики (такие делают в IКЕА) / Eberswalder Spritzkuchen

[homa33]

Эти пончики чрезвычайно вкусны (почти невозможно остановится при их поедании), имеют тонкий яичный вкус с легким оттенком соли на фоне ярко-выраженной сладости сахарной пудры. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ. Делаются чуть дольше, чем те, что описывала ранее в журнале, но ВКУС КОМПЕНСИРУЕТ все затраты.

Comments

[bukashulya]

*подавилась слюной*

[homa33]

Нет-нет, не надо ! Надо готовить и кушать :). Мы вчера смели так быстро, что был вынесен вердикт: "Плохие пончики - кончились быстро!"

[bukashulya]

:)))))

[oikumenia]

Вот это рецепт! Наверное я именно его 100 лет искала. Устройство у меня есть!!!!! Ура!!!! Спасибо!

[homa33]

У меня в журнале есть еще рецепты пончиков для такого устройства: http://homa33.livejournal.com/42441.html, http://homa33.livejournal.com/35323.html, http://homa33.livejournal.com/31092.html, http://homa33.livejournal.com/16763.html

[oikumenia]

Спасибо, я посмотрела. Мне рецепт по последней ссылочке тоже подходит.

Пончики

[ext_3486739]

Не нужно писать, что по этому рецепту тесто можно будет переложить с вощёной бумаги во фритюр или отсадить его кондитерским шприцем, это всё вранье! Вообще это тесто не работает так. Пончики не получаются, получаются закорючки, какашечки, что угодно, только не пончики. Без формы для пончиков не получится.

Re: Пончики

[homa33]

Получится, если вы сделаете тесто чуть гуще

[ext_6391658]

Этот рецепт не имеет никакого отношения к пончикам из икеа, не вводите людей в заблуждение!