Пельмени домашние (любимые)

[homa33]

Че-то так захотелось... Ну и сваяла чуть-чуть. А вообще-то в нашей семье это традиционное новогоднее блюдо. Только лепит вся семья. А со сметанкой, да с маслицем... Мммням. Но я с молоком люблю.






Тесто:

1 ст. муки
1 яйцо
щепотка соли
масло растительное без запаха 2 ст.л.
вода 50 мл
фарш 300 гр

Раскатать тесто тонко. Нарезать кружочки стаканом и слепить пельмени:

Click to view