Рыбный рынок на Сицилии: holidaymtours

holidaymtours

Рыбный рынок на Сицилии

Oct 18, 2012 13:16

Для всех, кто любит колорит и хочет по-настоящему проникнуться сицилийском духом, посещение рыбного рынка Катании просто обязательно! Здесь, помимо богатого выбора съедобной фауны (это я про рыб :)) можно полюбоваться еще и на местных жителей! И даже не знаешь что интереснее!

Click to view

Палермский рынок Пескерия (итал.Pescheria Market) - традиционный сицилийский рыбный рынок. Сицилия со всех сторон окружена морем, так что рыба здесь всегда была основой меню. Красочное изобилие Пескерии достойно того, чтобы его увековечить - не забудьте с собой фотоаппарат. Кстати, перед походом на рынок совсем не обязательно плотно завтракать: продавцы маринованных осьминогов, маслин и оливкового масла всегда с удовольствием дадут попробовать свой товар.

У городских ворот Катании Порто Узеда ежедневно разворачивается знаменитый рыбный рынок Pescheria. Надобно знать сицилийский темперамент, дабы представить себе в какое представление здешние продавцы превращают обычную торговлю.

С раннего утра на базаре кипит жизнь: торговцы чистят прилавки, носят огромные лотки со свежевыловленной рыбой, которая еще бьет хвостом и норовит вернуться в море. На этом рыбном рынке есть практически все, от мелких рыбешек до гигантских рыбин, от моллюсков и устриц, которых можно употребить, не отходя от прилавка, до лангустов и осьминогов, которых смогут приготовить за символическую плату в ближайшей траттории.

Вход на рынок находится прямо за Соборной плащадью (Piazza del Duomo), за фонтаном Аменано (Fontana dell'Amenano), который получил свое название в часть подземной реки, вода из которой и питает фонтан.