Есть такое понятие как Тапас - это добровольный отказ от какого-то своего удовольствия, своей слабости и привязанности, с тем, что бы перенаправить полученную энергию туда, где она для вас сейчас важнее.
Подобным образом три года назад я на неделю отказалась от кофе. И с удивлением и ужасом обнаружила, что кофе - это не просто маленькое удовольствие - это большая зависимость. Всю неделю я страдала и мучилась. Однако, в последствии оказалось, что это был первый шаг к освобождению от этой зависимости. И теперь, спустя три года я не считаю день потерянным, если мне не удалось утром выпить кофе. Я его теперь вообще не пью:)
В этот раз я почувствовала некую потребность отказаться от покупных сладостей. Очень, надо сказать, я эти сладости люблю) Я прекрасно понимаю, ради чего я от этого отказалась, и ощутила результат в полном объеме- на этот раз неделя прошла незаметно и практически безболезненно.
Но я ведь договаривалась только о покупной выпечке, помните? так что в конце недели я порадовала себя замечательными булочками с корицей и кардамоном.:)
рецепт прилагается.