Наш главный технолог Людмила Каськова прочитала пост о съедобных ложках, загорелась и тут же подготовила "наш ответ" чемберлену импортным снекам. Встречаем натуральную, оригинальную и не требующую мойки съедобную посуду!

( Read more... )

26 февраля в Москве на ярмарке "Позитивная еда" прошел мастер-класс по приготовлению хлеба на бездрожжевой закваске от Ё- Маззая.

Валера рассказывал свой рецепт закваски на хмеле. Тут же раздавал хмель желающим :)
Хлеб он принес ржаной с выдавленной буквой Ё (фирменная печать).
По вопросам было понятно, что народ уже печет свой хлеб, и интересуется ( Read more... )

На последней Рождественской ярмарке в нашей школе "Путь зерна" родители первого класса взяли тему ФЕРМА.
Всё делали папы и мамы своими руками. Были там и домики-сараи, и зверушки вязанные, и даже игрушечные мельницы.
А главное был Хлеб. Причем не просто хлеб, а сама идея создания домашнего хлеба на закваске.
Мы не только давали попробовать готовый ( Read more... )