Товарищи! В СССР, естественно, вас никто не обманывал. Просто царизм был отсталый, поэтому птицу и тем более потроха - мясом не считал. А при социализме диалектика вывела гастрономию на новый уровень и пролетариат осознал, что потроха - это тоже мясо. А также входящие в убойный вес шкуры, перья, кости, рога, копыта, и говно в кишечнике (как правильно заметил один сознательный товарищ)... 😋