В саду служанки, на грядах, Сбирали ягоду в кустах И хором по наказу пели (Наказ, основанный на том, Чтоб барской ягоды тайком Уста лукавые не ели И пеньем были заняты: Затея сельской остроты!) --------------------------- ---------------------- (больше чем 1 кг за день все равно не съешь ------------------- Частная собственность ----------------------------- -----------------------
а есть данные по жалованию работниц и по стоимости кг вишни ------------------------------------ Садоводство крестьян Вольского уезда. Приведу данные по великороссам:
Сады имеют 18,8 крестьянских дворов. В среднем на такой сад приходится по 15,2 яблони, 0,4 груши, 0,2 сливы, 72 вишни и терновника, 13,4 ягодных куста.
«Охотников заниматься садоводством много, да земли не дают». Кроме того препятствием считают летнюю жару, засуху.
Собрать пуд вишни стоит 5-7 копеек, продают его в сезон 80 копеек, раннюю - 3,5 рубля. Куст вишни дает 4 кг урожая. Яблоня дает 32-64 кг урожая.
Из «Сборника статистических сведений по Саратовской губернии. VII. Вольский уезд» (1892 год)
Т.е. съеденный килограмм ранней вишни - 22 копейки, примерно как зарплата сборщицы за собранные 6 ведер.
---------------------
В саду служанки, на грядах,
Сбирали ягоду в кустах
И хором по наказу пели
(Наказ, основанный на том,
Чтоб барской ягоды тайком
Уста лукавые не ели
И пеньем были заняты:
Затея сельской остроты!)
---------------------------
----------------------
(больше чем 1 кг за день все равно не съешь
-------------------
Частная собственность
-----------------------------
-----------------------
а есть данные по жалованию работниц и по стоимости кг вишни
------------------------------------
Садоводство крестьян Вольского уезда. Приведу данные по великороссам:
Сады имеют 18,8 крестьянских дворов. В среднем на такой сад приходится по 15,2 яблони, 0,4 груши, 0,2 сливы, 72 вишни и терновника, 13,4 ягодных куста.
«Охотников заниматься садоводством много, да земли не дают». Кроме того препятствием считают летнюю жару, засуху.
Собрать пуд вишни стоит 5-7 копеек, продают его в сезон 80 копеек, раннюю - 3,5 рубля. Куст вишни дает 4 кг урожая. Яблоня дает 32-64 кг урожая.
Из «Сборника статистических сведений по Саратовской губернии. VII. Вольский уезд» (1892 год)
Т.е. съеденный килограмм ранней вишни - 22 копейки, примерно как зарплата сборщицы за собранные 6 ведер.
Reply
Leave a comment