ГАДЖИ АТАЕВ: «НАШЕ «МЕСТО» ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЛЮДЕЙ!»
Оригинал взят у smoke_killer в ГАДЖИ АТАЕВ: «НАШЕ «МЕСТО» ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЛЮДЕЙ!»
ЕСТЬ ТАКОЕ «МЕСТО»!
В Махачкале открылось необычное по своему формату заведение - антикафе «МЕСТО». Приставка «анти» дает понять, что это не кафе в привычном его понимании, куда можно зайти и перекусить. Здесь все совершенно иначе. «МЕСТО» - это креативное заведение, в котором каждому посетителю предоставляется обширный ассортимент игр и развлечений - от настольных и компьютерных игр до культурного просвещения - для этого в антикафе есть коллекции книг, журналов, кино и сериалов. За небольшую оплату (посетитель платит только за время, проведенное в антикафе) можно разнообразно провести здесь свой досуг - в одиночку или же в компании своих друзей и других посетителей «МЕСТА».
Гаджи Атаев - креатор этого заведения, давно мечтал открыть нечто подобное в Махачкале, и вот недавно антикафе все же открылось, и уже вовсю функционирует. Я решил посетить «МЕСТО», о котором так много и в приятном тоне говорили многие наши общие знакомые (у антикафе есть две официальные группы - на facebook и vk.com), и поговорить с Гаджи о «МЕСТЕ» и всем том, что с ним связано. На часах около двух часов по полудню, в заведении пока не так много людей - группа школьников играет в «Kinect» и настольный футбол, в кинозале крутится последний фильм Тарантино про Джанго, а в самом помещении играет легкий рэп вроде «Hey ya» от «Outkast». После небольшой экскурсии по «МЕСТУ», мы с Гаджи располагаемся на белых диванах для интервью.
ГЕТТО ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЛИЧНОСТЕЙ
- Сколько прошло времени с открытия антикафе «Место»?
- Две недели.
- Какие у тебя ощущения? Всем ли доволен?
- Больше положительные, нежели отрицательные. Пока людей не так уж много, но тот минимум, на который мы рассчитывали, превысился.
- В антикафе людей должно быть много?
- Например, В Москве в антикафе людей бывает много, особенно под вечер. В Дагестане просто сама культура проведения свободного времени в антикафе еще не развита. Многие спрашивают, бронируются ли у нас места, клубная ли у нас система? Многие не понимают, что «Место» - это просто свободное пространство. Синоним антикафе - лучший, что я встречал за все время, - это именно свободное пространство. Ты его оплачиваешь, арендуешь. Это как снять квартиру и делать в ней, что тебе хочется. Есть определенный ряд правил, больше даже социальных норм, чем правил. А в остальном ты можешь делать здесь, что хочешь. Люди, например, стесняются приходить со своей едой. Мол, если никто не ест, мне тоже неудобно приносить сюда еду или заказывать ее сюда с доставкой. Был посетитель, который предложил сделать отдельную комнату, где можно есть одному, чтобы не смущать людей. (Улыбается.)
- Это одно из условий, что антикафе - не то место, куда приходят, чтобы покушать?
- Да, здесь нет еды как таковой. Есть чай, кофе и закуски - конфеты, печенья, бублики и так далее. Нам предлагали ввести отдельную оплату за еду, но политика заведения такова - это не кафе, не общепит.
- А кто вообще придумал концепцию антикафе, ты интересовался?
- Я знаю, что в России есть сеть антикафе «Циферблат». Мы как-то не планировали его открывать в Махачкале. Два года мы с Полиной Дибировой вели «Джурабки», и мне всегда хотелось сделать такое место, где можно проводить время и общаться.
- Место для своих?
- Не обязательно. Просто создать какой-то приют для творческой интеллигенции. Гетто для творческих личностей, учитывая наши суровые реалии. (Смеется.) Есть люди культурные, творческие, интеллигентные. В «Месте» такие люди почувствуют себя в своей тарелке. В принципе, мы минимизировали процент попадания в наше заведение неадекватных людей. Нужно быть адекватным человеком, чтобы здесь тебе были рады, чтобы тебя приняли. У нас есть персонал, который специально обучен тому, чтобы развеселить любого человека, предложить поиграть в какие-нибудь игры.
- Развеселить могут даже самого циничного посетителя?
- Да, даже самых циничных. А такие посетители были.
- Это как в «Заводном апельсине» - вы привязываете человека и заставляете его смотреть «Джанго освобожденного»?
- Вот. (Смеется.) Были случаи, когда приходили люди и говорили: «Мне не нужна эта бирка, скажите, сколько я должен вам заплатить. Что я играться буду как ребенок?» Мы какими-то путями находили общий язык даже с такими посетителями. Иногда прямо на пороге пресекаем попадание неадекватных людей в антикафе. Хотя у нас нет системы фейс-контроля, главное правило - не мешать комфортному времяпрепровождению других посетителей.
- Ты для подобных людей записал то самое видео-обращение?
- Насчет видео - я не думал, что это вызовет такой резонанс.
- Как раз такие видео и вызывают резонанс.
- Вообще, по идеи, это рекламное видео. Мы хотели сделать ролик и сказать в нем, что наше заведение не для...
- Быдла?
- Да. Не для тех людей, о которых говорится в этом видео. Но я был поражен тем, сколько людей узнали себя в этом видео. (Улыбается.) Они начали отстаивать свои права. Многие возмущенно писали комменты, причем дагестанцы из Волгограда, Москвы и т.д.
- Люди не привыкли слышать правду о себе.
- Знаешь, чаще всего в комментариях пишут одно и то же - зачем, мол, выносить сор из избы?
- Так этот самый сор уже вынесен давным-давно.
- Текст к видео мы не готовили, все построено на импровизации. Говорил то, что приходило в голову в тот момент - никаких заготовок.
«НОЧЬ ПОЖИРАТЕЛЕЙ СЕРИАЛОВ» & «СПОРТИВКИ»
- То есть, ты не хочешь, чтобы «Место» было массовым заведением?
- Мне хочется, чтобы в «Месте» собиралась тусовка и люди, которые попадают под формат нашей целевой аудитории. Если сюда будут приходить люди, не понимая, что здесь делать и мешать играющим, так пусть лучше сидят дома или идут в другие заведения. Мы не держимся за каждого клиента - мы держимся за клиента, который нужен нам.
- Зарабатывать реально в формате антикафе, по тем расценкам, которые вы ввели?
- Цены не большие на самом деле. Многие советуют поднять их, но мы этого делать не будем.
- А как высчитывался этот тариф - 2 рубля в минуту?
- Каждые антикафе назначают свои расценки. У нас минута пребывания в «Месте» до трех часов стоит рубль, после трех часов - два рубля. У нас бонусная система. Посетитель, например, может вытянуть бочонок со специальным номером и провести время в «Месте» бесплатно. Наша целевая аудитория - творческая молодежь...
- Которая не всегда богата?
- Чаще всего не богата. Поэтому мы создаем все условия, чтобы и нам, и им было выгодно посещение «Места». Сейчас, как видишь, в антикафе не так много людей, но при всем при этом мы окупаемся, и пока нас устраивает то, что мы получаем. Плюс аренда и зарплата работникам - у нас их три человека.
- В общем, пока вы работаете на идею?
- Естественно, первые полгода мы будем работать исключительно на идею. Будем пытаться привнести в «Место» что-то новое. Чтобы заведение жило своей жизнью и менялось.
- Для этого вы ввели ежедневные шоу-проекты?
- Проекты были задуманы с самого начала. В принципе, основная масса людей приходит именно на них.
- Практика показывает, что людям хочется собираться вместе в какие-нибудь сообщества по интересам.
- У нас есть, например, проект по футболу. Его пробное название «Спортивки».
- Забавное такое название.
(Улыбается.) Дагестан вообще ассоциируется с чем-то суровым, хардкорно брутальным. Нам же хотелось привнести в «Место» что-то такое нежно-няшное, но без розовых соплей. Многие вообще говорят, что «Место» не похоже на дагестанское заведение.
- Вы сами предлагали определенным людям вести в «Месте» проекты, или они выходили на вас со своими идеями?
- С Айдемиром Дагановым мы обсуждали спортивный проект еще задолго открытия нашего заведения. Это непосредственно проект Айдемира.
- В чем суть «Спортивок»?
- Айдемир - человек, у которого большой опыт по части футбольной журналистики, он известный блоггер, и к его мнению можно прислушиваться. Тем более он работал в самом клубе «Анжи». Я сам не люблю футбол, но присутствовал на «Спортивках», и мне очень понравилось, как все прошло. Там была реальная аналитика без дворовых обсуждений, что кто-то плохо играет и что судью надо на мыло. У Айдемира была реальная аналитика - разбор тех или иных матчей и новостей из мира футбола. Все предельно четко и детально. Я думаю, проект Айдемира будет очень популярен в нашем анти-кафе. Очень много людей в Дагестане смотрят и любят футбол, а еще готовы обсуждать его.
- Расскажи о других проектах в «Месте»?
- Еще у нас проводятся бизнес-лекции. Молодые и состоявшиеся бизнесмены, которые у нас выступают в качестве лекторов. Есть молодой парень, ему 24 года, и он руководит своей компанией, проводит лекции по стартапам (start-up). Есть маркетолог, профессионал своего дела, который также ведет занятия. Я планирую читать лекции по рекламе. В общем, все, что связано с бизнесом у нас проводится в «Месте» по понедельникам в конференц-зале. В среду у нас вечера английского языка, мы смотрим фильмы на английском языке, переводим песни, общаемся на английском. По пятницам у нас выступает музыкант «Тони Старк» - в принципе, он может придти в любой день, взять гитару и начать петь. Людям нравится. Еще мы завели практику ночных просмотров сериалов.
- А до скольки работает «Место»?
- До 23.00, но ночные просмотры - «Ночь пожирателей сериалов» - это когда с 23.00 и до утра собирается компания и вместе дружно смотрит тот или иной сериал. Раз в неделю мы делаем исключение из правил, чтобы люди могли потусить за просмотром сериала в ночное время.
ХОЧЕТСЯ, ЧТОБЫ «МЕСТО» СТАЛО БРЕНДОМ!
- Ты ощущаешь, что в твоем заведении происходит сплочение разных незнакомых друг с другом людей?
- В этом и есть общий смысл антикафе, по большому счету. Смысл «Джурабок» тоже не в том, чтобы приходили люди, а мы им открывали глаза на мир. Да, мы обсуждали какую-то информацию, но больше на «Джурабках» собиралась определенная тусовка, которая со временем сдружилась. В «Месте» то же самое. Это заведение, в которое, грубо говоря, ты можешь придти один, но тебя могут подозвать в компанию, ты сыграешь с ними, и произойдет минимальное знакомство. В следующий раз, придя в антикафе, ты как минимум уже будешь знать этих людей по имени и общаться с ними. Забыл сказать, у нас есть еще вечера «Мафии». Иногда на игру приходят хардкоровые игроки.
- Это как?
- Ну те игроки, которые играют в «Мафию» десятки лет и являются профессионалами этой игры. А по субботам мы проводим чемпионаты по киберспорту - собираются ребята, которые считают себя хорошими игроками в компьютерный футбол, играют на playstation. Победители получают денежный приз и пять часов бесплатного проведения времени в «Месте». В целом, у нас расписана вся неделя.
- Ты умолчал про «Джурабки».
- Они также проводятся - как и раньше - по воскресеньям, только теперь в «Месте».
- Формат не изменился?
- Периодически меняется, пытаемся вводить в него что-то новое. Реальная проблема - «Джурабкам» скоро будет два с половиной года - закончились темы. (Улыбается.)
- Распространенный случай.
- Реально. Найти информацию по теме не проблема, куда сложнее найти саму тему.
- Может, делать подборки по каким-то актуальным новостям?
- На прошлой неделе мы попробовали сделать «Джурабки», посвященные актуальным новостям. Получился такой хаос, что мы больше этим не занимались. Люди и так везде слышат эти новости, приходить в «Место» и слышать то же самое - как-то неинтересно.
- В задумках есть еще какие-нибудь тематические проекты?
- Задумки есть, но пока о них говорить рано. Пока мы хотим, чтобы «Место» как заведение стало механизмом, что оно стало самобытным. Если, например, меня здесь нет, чтобы оно работало и без меня. Пока я очень сильно переживаю, это мое маленькое детище, и когда отлучаюсь на некоторое время, переживаю, все ли нормально?
- На месте ли печеньки?
- Да, печеньки на месте, конфеты не украли? (Смеется.) В будущем есть несколько бизнес-планов, которые хотелось бы осуществить. Хочется, чтобы «Место» стало брендом. Вот так.
- Разве для этого не нужно, чтобы заведение было массовым по посещениям?
- Не обязательно. Если это будет место для той тусовки, о которой я говорил, то будет хорошо.
- Эта самая тусовка, по сути, есть же?
- Она есть, но люди только-только сюда подтягиваются. Здесь в среднем бывает человек 30. Когда будет в день по 100 человек, можно будет сказать, что «Место» живет.
ДЕТСКИЙ КЛУБ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
- Судя по комментариям в соцсетях, всем нравится, все отмечают, что «Место» - это попытка впасть в детство, играя в игры.
- Мы так себя и позиционировали. Когда я объяснял инвесторам свой бизнес-план, то говорил, что «Место» будет «детским клубом для взрослых».
- Мода на ностальгию - она вечная.
- Тем более. В «Место» собрано много раритетных штучек.
- Показывайте здесь «Твин Пикс», и я у вас пропишусь.
- У нас, кстати, была идея запустить в «Месте» «Твин Пикс», но не факт, что его придет смотреть кто-то кроме тебя. (Смеется.) Людям нравится «Место», и это хорошо. Не стоит опускать планку. Напротив, нужно поднимать планку выше и выше.
- А если бы антикафе было бы местом, где можно покушать и поиграть, посетителей было бы больше?
- Ты знаешь, если бы у нас было заведение, где кушают и играют, то цены были бы совершенно другими.
- Просто сама мысль принести в «Место» еду, как ты говорил, многих смущает. Как так я приду сюда с едой, когда здесь только играют?
- Нужно этот стереотип сломать, перебороть. В той же самой Москве - понимаю, что там в норме придти в антикафе с едой - я не задумывался об этом. К тому же ты можешь заказать еду с доставкой в «Место», если не хочешь приносить ее с собой.
- А можно сделать благородный жест, купить тортик и принести его в антикафе - угощайтесь, други!
- В «Месте» есть практика - если у человека День рождения, и он находится у нас, мы дарим ему тортик. Этакий жест доброй воли от нас и нашего заведения. (Улыбается.) Периодически мы делаем в «Месте» закуски. Как-то мы накупили пиццу, дорогие пирожные, а люди нам говорили: «Зачем все это? Сделайте просто бутерброды!» Ну мы сделали бутерброды, и они реально «разлетелись».
- Ночь пожирателей бутербродов.
- Да, мы еще хотели вместо бутеров сделать сэндвичи, чтобы хоть как-то соответствовать уровню заведения. (Смеется.)
- Типа, вы такие эстеты, а люди тупо хотят хлеба и колбаски.
- Люди хотят, и это меня поразило очень сильно.
- Ты должен понимать, что наше общество еще не настолько европеизировано.
- Поэтому мы иногда позволяем себе - если у нас хорошее настроение - разнообразить бар, «закидав» его пирожками и сосисками в тесте. Люди приходят и удивляются: «Ни фига себе, у вас сегодня такой рацион?» (Улыбается.)
- Наверняка, ты наслышан о том, что в Махачкале на днях открылось еще одно антикафе?
- Да, и я только рад этому.
- Я слышал такую версию, что идея открыть антикафе пришла одновременно тебе и другому человеку, который его открыл в районе Нархоза.
- В принципе, первый инвестор, который был подписан на мой бизнес-план, появился в августе прошлого года. Были инвесторы, которые хотели вложиться, но как-то все не получалось по не зависящим от меня причинам. Лишь в январе этого года бизнес-план сдвинулся с мертвой точки. Не хочу говорить о плагиате, но одновременно эта идея уж точно не могла придти мне и тому человеку, открывшему другое антикафе.
- Может быть конкуренция между антикафе? По сути, человек, открывающий антикафе, подтягивает своих знакомых, а его знакомые - своих знакомых. Так и создается аудитория.
- Не думаю, что конкуренция возможна. Насколько мне известно, у нас с другим антикафе разные аудитории. Я делаю ставку на творческую молодежь, там же все рассчитано для студентов. Там и место подобающее - в районе Нархоза. И если то антикафе будут посещать больше, это нормально. Мы не стараемся загонять сюда людей, лишь бы увеличить количество посетителей.
- То есть, вы за качество, а не за количество посетителей?
- Да. Поэтому у нас делается упор на творческую молодежь, хотя почему только молодежь. К нам приходят люди разных возрастов. Мы для детей делаем мероприятия - у нас открывается школа актерского мастерства для детей, художественная школа для детей. Взрослые же привыкли, что приходя в кафе, их должны развлекать и всячески с ними носиться. Нет. В «Месте» ты можешь делать сам все, что угодно - ассортимент игр и занятий большой. А если тебе не с кем играть, то наши работники с тобой сыграют - они получают за это зарплату. У нас скучать точно не получится.
- Хотя иногда нужно дать человеку возможность поскучать. Подумать, например, почему на вашей инсталляции Дарт Вейдер один в окружении солдат?
- Все очень просто - это ведь его армия. (Улыбается.) Если человеку хочется побыть одному, то никто ему навязывать игры не будет. «Давай играй! Ты не имеешь права здесь сидеть один, и должен играть!» Такого нет. Ему деликатно предложат сыграть во что-нибудь, если нет желания - то настаивать не будут. Мы запустили в «Месте» сервис по обмену книгами и фильмами. Любой желающий может принести сюда книжку или фильм, и также забрать. Никто за этим не следит, мы рассчитываем на сознательность людей.
- Как говорила Света Анохина - «книжки нужны для того, чтобы их раздаривать».
- Абсолютно верная фраза на самом деле. Для чего это еще нужно?
- А вы не боитесь, что таким образом в вашей коллекции не останется ни книг, ни дисков с фильмами?
- Не боимся. Здесь есть книги современной литературы, которые я приносил. Дорожу в этом заведении только тремя книгами, они мне реально дороги - две книги по рекламе и книга Светы Анохиной и Полины Санаевой «Был такой город. Махачкала». Очень крутая книга, единственная, что мне понравилось из дагестанской литературы. Эту книжку я прочитал с кайфом. Ее даже просто листать интересно.
НЕМАХАЧКАЛИНСКОЕ «МЕСТО» В МАХАЧКАЛЕ
- Я видел на одном из стеллажей виниловые пластинки, у вас их можно прослушивать?
- Проигрыватель есть, но пока не можем найти иглу. А так, как найдем, обязательно запустим его.
- Это ж такой кайф - слушать пластинки.
- Согласен, я - фанат такого старого звука, поэтому, когда люди начали приносить в «Место» винил, я был невероятно счастлив. Одна хорошая девушка подарила нам уж очень хорошую подборку винила - там все пластинки «The Beatles», это был прям шик для меня. Я не любитель рока, но «The Beatles» я любил всегда.
- А кто разрабатывал дизайн и интерьер антикафе?
- По большей части я. Есть парень Шамиль, который помогал мне в этом деле. Без него многое не получилось бы. Эти мячики, мы их называем «грустные Наполеоны», мы используем вместо салфетниц. Получились такие интересные чувачочки. Вот стена с Дартом Вейдером - вообще все три стены мы хотели разукрасить стрит-артом - на одной стене у нас Бэнкси, на другой - Уорхол - это всегда красочно. А на третьей мы решили сделать что-то вроде инсталляции...
- Решили поиздеваться над пластинками?
- Вернее, над плохой музыкой. Эта стена заслуживает, чтобы на ней были поломанные и изуродованные пластинки Джастина Бибера, Тимати и т.д. (Улыбается.)
- Чувствуется, что тебе нравится «Место».
- Ты знаешь, я тут больше живу, чем обитаю. Провожу здесь большую часть своего времени. Для этого нужно быть всегда на позитиве. Одно из правил этого заведения - отношение к клиенту.
- В том смысле, что клиент всегда прав?
- У нас с посетителями не общаются на уровне клиент - персонал. У нас другой уровень: друг - друг. Очень многие люди, покидая «Место» говорили фразу, от которой становилось очень приятно: «Такое ощущение, что это заведение не в Махачкале». Наши люди еще не привыкли к тому, что персонал заведения общается с ними... весело. Опять-таки сравниваю наш народ с тарантиновским «Джанго» - уставшим и замученным местными кафешками и клубами...
- Ты - этакий Кристоф Вальц?
(Смеется.) Освобождающий от рабства скуки.
- Оптимистично или пессимистично ты относишься к мысли о том, что культурное сознание людей можно повернуть в лучшую сторону - хотя бы методом открытия таких вот заведений как «Место»?
- Этим заведением мы хотели попытаться приобщить людей к чему-то новому. Например, недавно к нам пришли несколько парней, которым мы показали игру «Kinect». Парни посмотрели на игру: «Да не, че за детская тема, несерьезно» Но не прошло и пяти минут, как они оба играли в «Kinect». Как видишь, стереотипы ломать как-то можно.
- Конечно, хотелось бы, выходя из «Места», наблюдать и вокруг хоть какой-то намек на культуру и цивильность. Но этого нет. А у вас реально тут спокойно и интересно. Даже стены выкрашены в теплые пастельные тона.
- Поначалу цвет стен был намного холоднее. Кстати, за это преобразование большое спасибо Полине Дибировой - она подсказала нам, какие цветы лучше использовать.
- Любой психолог скажет вам, что такая расцветка располагает к спокойствию.
- А мы вообще планировали оставить белые стены. На что Полина сказала: «Ребята, вы что?! Это же будет как в больнице! Нам нужно что-то более теплое». У нас есть в планах периодически менять цвета заведения - хотя бы менять обивку диванов. Сейчас они у нас белые - а спустя время будут, например, оранжевыми.
- В общем, адекватные люди, Welcome To «Место»!
- Думаю, неадекватные и так сюда не придут. Все остальные, кто захочет пообщаться с другими людьми, отдохнуть, играя в игры, смотря кино, приходите - это место для вас! Если творческие люди, которые еще не знают о нашем антикафе, придут к нам, мы будем только рады!
Амир КУРБАНОВ (для сайта interdag.ru)
Фото из личного архива антикафе «МЕСТО»
Антикафе - это новый формат заведения, которое нельзя в полном смысле слова назвать общественным. Это свободное пространство, похожее на большую уютную квартиру, в которой каждый волен делать, что он захочет.
Любую зону антикафе «Место» можно использовать по-своему. Для этого у нас есть:
- Условия полноценного мини-офиса
- Настольные игры
- Возможность приносить еду с собой
- Чай и кофе с печеньем бесплатно
- Wi-Fi
- PlayStation/X-Box (Kinect)
- уютный кинозал
- грамотно составленная библиотека
Плати только за время - 2 рубля за каждую минуту.
Каждый вечер Вас ждут новые интересные события, мероприятия и встречи. Мастер-классы, творческие встречи, интеллектуальные игры, кинопоказы, музыкальные вечера - вот лишь небольшая часть того, что ждет Вас в наших стенах. К тому же, мы угощаем всех посетителей чаем, кофе, печеньем и сладостями.
Приятный плюс:
антикафе - зона бесплатного Wi-Fi.
У нас запрещено:
- курить;
- употреблять алкоголь;
- играть в азартные игры.
График работы: 7 дней в неделю с 11.00 до 23.00
Местоположение: 68, Чернышевского ул., г. Махачкала
«МЕСТО» ПРЕДСТАВЛЯЕТ:
Понедельник - «Спортивки» (Обзоры прошедших матчей)
Вторник - «OnLike» (обзор лучшего интернет-видео за неделю)
Cреда - «Лондон из э кэпитал» (вечера английского языка)
Четверг - «THE МАФИЯ» (мотальная мафия на Месте)
Пятница - «ПСИХО» (вечер с сумасшедшим гитаристом)
Суббота - «Убойные STARTы» (чемпионат по киберспорту)
Воскресенье - «Джурабки» (тематическое ток-шоу)
ЕСТЬ ТАКОЕ «МЕСТО»!
В Махачкале открылось необычное по своему формату заведение - антикафе «МЕСТО». Приставка «анти» дает понять, что это не кафе в привычном его понимании, куда можно зайти и перекусить. Здесь все совершенно иначе. «МЕСТО» - это креативное заведение, в котором каждому посетителю предоставляется обширный ассортимент игр и развлечений - от настольных и компьютерных игр до культурного просвещения - для этого в антикафе есть коллекции книг, журналов, кино и сериалов. За небольшую оплату (посетитель платит только за время, проведенное в антикафе) можно разнообразно провести здесь свой досуг - в одиночку или же в компании своих друзей и других посетителей «МЕСТА».
Гаджи Атаев - креатор этого заведения, давно мечтал открыть нечто подобное в Махачкале, и вот недавно антикафе все же открылось, и уже вовсю функционирует. Я решил посетить «МЕСТО», о котором так много и в приятном тоне говорили многие наши общие знакомые (у антикафе есть две официальные группы - на facebook и vk.com), и поговорить с Гаджи о «МЕСТЕ» и всем том, что с ним связано. На часах около двух часов по полудню, в заведении пока не так много людей - группа школьников играет в «Kinect» и настольный футбол, в кинозале крутится последний фильм Тарантино про Джанго, а в самом помещении играет легкий рэп вроде «Hey ya» от «Outkast». После небольшой экскурсии по «МЕСТУ», мы с Гаджи располагаемся на белых диванах для интервью.
ГЕТТО ДЛЯ ТВОРЧЕСКИХ ЛИЧНОСТЕЙ
- Сколько прошло времени с открытия антикафе «Место»?
- Две недели.
- Какие у тебя ощущения? Всем ли доволен?
- Больше положительные, нежели отрицательные. Пока людей не так уж много, но тот минимум, на который мы рассчитывали, превысился.
- В антикафе людей должно быть много?
- Например, В Москве в антикафе людей бывает много, особенно под вечер. В Дагестане просто сама культура проведения свободного времени в антикафе еще не развита. Многие спрашивают, бронируются ли у нас места, клубная ли у нас система? Многие не понимают, что «Место» - это просто свободное пространство. Синоним антикафе - лучший, что я встречал за все время, - это именно свободное пространство. Ты его оплачиваешь, арендуешь. Это как снять квартиру и делать в ней, что тебе хочется. Есть определенный ряд правил, больше даже социальных норм, чем правил. А в остальном ты можешь делать здесь, что хочешь. Люди, например, стесняются приходить со своей едой. Мол, если никто не ест, мне тоже неудобно приносить сюда еду или заказывать ее сюда с доставкой. Был посетитель, который предложил сделать отдельную комнату, где можно есть одному, чтобы не смущать людей. (Улыбается.)
- Это одно из условий, что антикафе - не то место, куда приходят, чтобы покушать?
- Да, здесь нет еды как таковой. Есть чай, кофе и закуски - конфеты, печенья, бублики и так далее. Нам предлагали ввести отдельную оплату за еду, но политика заведения такова - это не кафе, не общепит.
- А кто вообще придумал концепцию антикафе, ты интересовался?
- Я знаю, что в России есть сеть антикафе «Циферблат». Мы как-то не планировали его открывать в Махачкале. Два года мы с Полиной Дибировой вели «Джурабки», и мне всегда хотелось сделать такое место, где можно проводить время и общаться.
- Место для своих?
- Не обязательно. Просто создать какой-то приют для творческой интеллигенции. Гетто для творческих личностей, учитывая наши суровые реалии. (Смеется.) Есть люди культурные, творческие, интеллигентные. В «Месте» такие люди почувствуют себя в своей тарелке. В принципе, мы минимизировали процент попадания в наше заведение неадекватных людей. Нужно быть адекватным человеком, чтобы здесь тебе были рады, чтобы тебя приняли. У нас есть персонал, который специально обучен тому, чтобы развеселить любого человека, предложить поиграть в какие-нибудь игры.
- Развеселить могут даже самого циничного посетителя?
- Да, даже самых циничных. А такие посетители были.
- Это как в «Заводном апельсине» - вы привязываете человека и заставляете его смотреть «Джанго освобожденного»?
- Вот. (Смеется.) Были случаи, когда приходили люди и говорили: «Мне не нужна эта бирка, скажите, сколько я должен вам заплатить. Что я играться буду как ребенок?» Мы какими-то путями находили общий язык даже с такими посетителями. Иногда прямо на пороге пресекаем попадание неадекватных людей в антикафе. Хотя у нас нет системы фейс-контроля, главное правило - не мешать комфортному времяпрепровождению других посетителей.
- Ты для подобных людей записал то самое видео-обращение?
- Насчет видео - я не думал, что это вызовет такой резонанс.
- Как раз такие видео и вызывают резонанс.
- Вообще, по идеи, это рекламное видео. Мы хотели сделать ролик и сказать в нем, что наше заведение не для...
- Быдла?
- Да. Не для тех людей, о которых говорится в этом видео. Но я был поражен тем, сколько людей узнали себя в этом видео. (Улыбается.) Они начали отстаивать свои права. Многие возмущенно писали комменты, причем дагестанцы из Волгограда, Москвы и т.д.
- Люди не привыкли слышать правду о себе.
- Знаешь, чаще всего в комментариях пишут одно и то же - зачем, мол, выносить сор из избы?
- Так этот самый сор уже вынесен давным-давно.
- Текст к видео мы не готовили, все построено на импровизации. Говорил то, что приходило в голову в тот момент - никаких заготовок.
«НОЧЬ ПОЖИРАТЕЛЕЙ СЕРИАЛОВ» & «СПОРТИВКИ»
- То есть, ты не хочешь, чтобы «Место» было массовым заведением?
- Мне хочется, чтобы в «Месте» собиралась тусовка и люди, которые попадают под формат нашей целевой аудитории. Если сюда будут приходить люди, не понимая, что здесь делать и мешать играющим, так пусть лучше сидят дома или идут в другие заведения. Мы не держимся за каждого клиента - мы держимся за клиента, который нужен нам.
- Зарабатывать реально в формате антикафе, по тем расценкам, которые вы ввели?
- Цены не большие на самом деле. Многие советуют поднять их, но мы этого делать не будем.
- А как высчитывался этот тариф - 2 рубля в минуту?
- Каждые антикафе назначают свои расценки. У нас минута пребывания в «Месте» до трех часов стоит рубль, после трех часов - два рубля. У нас бонусная система. Посетитель, например, может вытянуть бочонок со специальным номером и провести время в «Месте» бесплатно. Наша целевая аудитория - творческая молодежь...
- Которая не всегда богата?
- Чаще всего не богата. Поэтому мы создаем все условия, чтобы и нам, и им было выгодно посещение «Места». Сейчас, как видишь, в антикафе не так много людей, но при всем при этом мы окупаемся, и пока нас устраивает то, что мы получаем. Плюс аренда и зарплата работникам - у нас их три человека.
- В общем, пока вы работаете на идею?
- Естественно, первые полгода мы будем работать исключительно на идею. Будем пытаться привнести в «Место» что-то новое. Чтобы заведение жило своей жизнью и менялось.
- Для этого вы ввели ежедневные шоу-проекты?
- Проекты были задуманы с самого начала. В принципе, основная масса людей приходит именно на них.
- Практика показывает, что людям хочется собираться вместе в какие-нибудь сообщества по интересам.
- У нас есть, например, проект по футболу. Его пробное название «Спортивки».
- Забавное такое название.
(Улыбается.) Дагестан вообще ассоциируется с чем-то суровым, хардкорно брутальным. Нам же хотелось привнести в «Место» что-то такое нежно-няшное, но без розовых соплей. Многие вообще говорят, что «Место» не похоже на дагестанское заведение.
- Вы сами предлагали определенным людям вести в «Месте» проекты, или они выходили на вас со своими идеями?
- С Айдемиром Дагановым мы обсуждали спортивный проект еще задолго открытия нашего заведения. Это непосредственно проект Айдемира.
- В чем суть «Спортивок»?
- Айдемир - человек, у которого большой опыт по части футбольной журналистики, он известный блоггер, и к его мнению можно прислушиваться. Тем более он работал в самом клубе «Анжи». Я сам не люблю футбол, но присутствовал на «Спортивках», и мне очень понравилось, как все прошло. Там была реальная аналитика без дворовых обсуждений, что кто-то плохо играет и что судью надо на мыло. У Айдемира была реальная аналитика - разбор тех или иных матчей и новостей из мира футбола. Все предельно четко и детально. Я думаю, проект Айдемира будет очень популярен в нашем анти-кафе. Очень много людей в Дагестане смотрят и любят футбол, а еще готовы обсуждать его.
- Расскажи о других проектах в «Месте»?
- Еще у нас проводятся бизнес-лекции. Молодые и состоявшиеся бизнесмены, которые у нас выступают в качестве лекторов. Есть молодой парень, ему 24 года, и он руководит своей компанией, проводит лекции по стартапам (start-up). Есть маркетолог, профессионал своего дела, который также ведет занятия. Я планирую читать лекции по рекламе. В общем, все, что связано с бизнесом у нас проводится в «Месте» по понедельникам в конференц-зале. В среду у нас вечера английского языка, мы смотрим фильмы на английском языке, переводим песни, общаемся на английском. По пятницам у нас выступает музыкант «Тони Старк» - в принципе, он может придти в любой день, взять гитару и начать петь. Людям нравится. Еще мы завели практику ночных просмотров сериалов.
- А до скольки работает «Место»?
- До 23.00, но ночные просмотры - «Ночь пожирателей сериалов» - это когда с 23.00 и до утра собирается компания и вместе дружно смотрит тот или иной сериал. Раз в неделю мы делаем исключение из правил, чтобы люди могли потусить за просмотром сериала в ночное время.
ХОЧЕТСЯ, ЧТОБЫ «МЕСТО» СТАЛО БРЕНДОМ!
- Ты ощущаешь, что в твоем заведении происходит сплочение разных незнакомых друг с другом людей?
- В этом и есть общий смысл антикафе, по большому счету. Смысл «Джурабок» тоже не в том, чтобы приходили люди, а мы им открывали глаза на мир. Да, мы обсуждали какую-то информацию, но больше на «Джурабках» собиралась определенная тусовка, которая со временем сдружилась. В «Месте» то же самое. Это заведение, в которое, грубо говоря, ты можешь придти один, но тебя могут подозвать в компанию, ты сыграешь с ними, и произойдет минимальное знакомство. В следующий раз, придя в антикафе, ты как минимум уже будешь знать этих людей по имени и общаться с ними. Забыл сказать, у нас есть еще вечера «Мафии». Иногда на игру приходят хардкоровые игроки.
- Это как?
- Ну те игроки, которые играют в «Мафию» десятки лет и являются профессионалами этой игры. А по субботам мы проводим чемпионаты по киберспорту - собираются ребята, которые считают себя хорошими игроками в компьютерный футбол, играют на playstation. Победители получают денежный приз и пять часов бесплатного проведения времени в «Месте». В целом, у нас расписана вся неделя.
- Ты умолчал про «Джурабки».
- Они также проводятся - как и раньше - по воскресеньям, только теперь в «Месте».
- Формат не изменился?
- Периодически меняется, пытаемся вводить в него что-то новое. Реальная проблема - «Джурабкам» скоро будет два с половиной года - закончились темы. (Улыбается.)
- Распространенный случай.
- Реально. Найти информацию по теме не проблема, куда сложнее найти саму тему.
- Может, делать подборки по каким-то актуальным новостям?
- На прошлой неделе мы попробовали сделать «Джурабки», посвященные актуальным новостям. Получился такой хаос, что мы больше этим не занимались. Люди и так везде слышат эти новости, приходить в «Место» и слышать то же самое - как-то неинтересно.
- В задумках есть еще какие-нибудь тематические проекты?
- Задумки есть, но пока о них говорить рано. Пока мы хотим, чтобы «Место» как заведение стало механизмом, что оно стало самобытным. Если, например, меня здесь нет, чтобы оно работало и без меня. Пока я очень сильно переживаю, это мое маленькое детище, и когда отлучаюсь на некоторое время, переживаю, все ли нормально?
- На месте ли печеньки?
- Да, печеньки на месте, конфеты не украли? (Смеется.) В будущем есть несколько бизнес-планов, которые хотелось бы осуществить. Хочется, чтобы «Место» стало брендом. Вот так.
- Разве для этого не нужно, чтобы заведение было массовым по посещениям?
- Не обязательно. Если это будет место для той тусовки, о которой я говорил, то будет хорошо.
- Эта самая тусовка, по сути, есть же?
- Она есть, но люди только-только сюда подтягиваются. Здесь в среднем бывает человек 30. Когда будет в день по 100 человек, можно будет сказать, что «Место» живет.
ДЕТСКИЙ КЛУБ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
- Судя по комментариям в соцсетях, всем нравится, все отмечают, что «Место» - это попытка впасть в детство, играя в игры.
- Мы так себя и позиционировали. Когда я объяснял инвесторам свой бизнес-план, то говорил, что «Место» будет «детским клубом для взрослых».
- Мода на ностальгию - она вечная.
- Тем более. В «Место» собрано много раритетных штучек.
- Показывайте здесь «Твин Пикс», и я у вас пропишусь.
- У нас, кстати, была идея запустить в «Месте» «Твин Пикс», но не факт, что его придет смотреть кто-то кроме тебя. (Смеется.) Людям нравится «Место», и это хорошо. Не стоит опускать планку. Напротив, нужно поднимать планку выше и выше.
- А если бы антикафе было бы местом, где можно покушать и поиграть, посетителей было бы больше?
- Ты знаешь, если бы у нас было заведение, где кушают и играют, то цены были бы совершенно другими.
- Просто сама мысль принести в «Место» еду, как ты говорил, многих смущает. Как так я приду сюда с едой, когда здесь только играют?
- Нужно этот стереотип сломать, перебороть. В той же самой Москве - понимаю, что там в норме придти в антикафе с едой - я не задумывался об этом. К тому же ты можешь заказать еду с доставкой в «Место», если не хочешь приносить ее с собой.
- А можно сделать благородный жест, купить тортик и принести его в антикафе - угощайтесь, други!
- В «Месте» есть практика - если у человека День рождения, и он находится у нас, мы дарим ему тортик. Этакий жест доброй воли от нас и нашего заведения. (Улыбается.) Периодически мы делаем в «Месте» закуски. Как-то мы накупили пиццу, дорогие пирожные, а люди нам говорили: «Зачем все это? Сделайте просто бутерброды!» Ну мы сделали бутерброды, и они реально «разлетелись».
- Ночь пожирателей бутербродов.
- Да, мы еще хотели вместо бутеров сделать сэндвичи, чтобы хоть как-то соответствовать уровню заведения. (Смеется.)
- Типа, вы такие эстеты, а люди тупо хотят хлеба и колбаски.
- Люди хотят, и это меня поразило очень сильно.
- Ты должен понимать, что наше общество еще не настолько европеизировано.
- Поэтому мы иногда позволяем себе - если у нас хорошее настроение - разнообразить бар, «закидав» его пирожками и сосисками в тесте. Люди приходят и удивляются: «Ни фига себе, у вас сегодня такой рацион?» (Улыбается.)
- Наверняка, ты наслышан о том, что в Махачкале на днях открылось еще одно антикафе?
- Да, и я только рад этому.
- Я слышал такую версию, что идея открыть антикафе пришла одновременно тебе и другому человеку, который его открыл в районе Нархоза.
- В принципе, первый инвестор, который был подписан на мой бизнес-план, появился в августе прошлого года. Были инвесторы, которые хотели вложиться, но как-то все не получалось по не зависящим от меня причинам. Лишь в январе этого года бизнес-план сдвинулся с мертвой точки. Не хочу говорить о плагиате, но одновременно эта идея уж точно не могла придти мне и тому человеку, открывшему другое антикафе.
- Может быть конкуренция между антикафе? По сути, человек, открывающий антикафе, подтягивает своих знакомых, а его знакомые - своих знакомых. Так и создается аудитория.
- Не думаю, что конкуренция возможна. Насколько мне известно, у нас с другим антикафе разные аудитории. Я делаю ставку на творческую молодежь, там же все рассчитано для студентов. Там и место подобающее - в районе Нархоза. И если то антикафе будут посещать больше, это нормально. Мы не стараемся загонять сюда людей, лишь бы увеличить количество посетителей.
- То есть, вы за качество, а не за количество посетителей?
- Да. Поэтому у нас делается упор на творческую молодежь, хотя почему только молодежь. К нам приходят люди разных возрастов. Мы для детей делаем мероприятия - у нас открывается школа актерского мастерства для детей, художественная школа для детей. Взрослые же привыкли, что приходя в кафе, их должны развлекать и всячески с ними носиться. Нет. В «Месте» ты можешь делать сам все, что угодно - ассортимент игр и занятий большой. А если тебе не с кем играть, то наши работники с тобой сыграют - они получают за это зарплату. У нас скучать точно не получится.
- Хотя иногда нужно дать человеку возможность поскучать. Подумать, например, почему на вашей инсталляции Дарт Вейдер один в окружении солдат?
- Все очень просто - это ведь его армия. (Улыбается.) Если человеку хочется побыть одному, то никто ему навязывать игры не будет. «Давай играй! Ты не имеешь права здесь сидеть один, и должен играть!» Такого нет. Ему деликатно предложат сыграть во что-нибудь, если нет желания - то настаивать не будут. Мы запустили в «Месте» сервис по обмену книгами и фильмами. Любой желающий может принести сюда книжку или фильм, и также забрать. Никто за этим не следит, мы рассчитываем на сознательность людей.
- Как говорила Света Анохина - «книжки нужны для того, чтобы их раздаривать».
- Абсолютно верная фраза на самом деле. Для чего это еще нужно?
- А вы не боитесь, что таким образом в вашей коллекции не останется ни книг, ни дисков с фильмами?
- Не боимся. Здесь есть книги современной литературы, которые я приносил. Дорожу в этом заведении только тремя книгами, они мне реально дороги - две книги по рекламе и книга Светы Анохиной и Полины Санаевой «Был такой город. Махачкала». Очень крутая книга, единственная, что мне понравилось из дагестанской литературы. Эту книжку я прочитал с кайфом. Ее даже просто листать интересно.
НЕМАХАЧКАЛИНСКОЕ «МЕСТО» В МАХАЧКАЛЕ
- Я видел на одном из стеллажей виниловые пластинки, у вас их можно прослушивать?
- Проигрыватель есть, но пока не можем найти иглу. А так, как найдем, обязательно запустим его.
- Это ж такой кайф - слушать пластинки.
- Согласен, я - фанат такого старого звука, поэтому, когда люди начали приносить в «Место» винил, я был невероятно счастлив. Одна хорошая девушка подарила нам уж очень хорошую подборку винила - там все пластинки «The Beatles», это был прям шик для меня. Я не любитель рока, но «The Beatles» я любил всегда.
- А кто разрабатывал дизайн и интерьер антикафе?
- По большей части я. Есть парень Шамиль, который помогал мне в этом деле. Без него многое не получилось бы. Эти мячики, мы их называем «грустные Наполеоны», мы используем вместо салфетниц. Получились такие интересные чувачочки. Вот стена с Дартом Вейдером - вообще все три стены мы хотели разукрасить стрит-артом - на одной стене у нас Бэнкси, на другой - Уорхол - это всегда красочно. А на третьей мы решили сделать что-то вроде инсталляции...
- Решили поиздеваться над пластинками?
- Вернее, над плохой музыкой. Эта стена заслуживает, чтобы на ней были поломанные и изуродованные пластинки Джастина Бибера, Тимати и т.д. (Улыбается.)
- Чувствуется, что тебе нравится «Место».
- Ты знаешь, я тут больше живу, чем обитаю. Провожу здесь большую часть своего времени. Для этого нужно быть всегда на позитиве. Одно из правил этого заведения - отношение к клиенту.
- В том смысле, что клиент всегда прав?
- У нас с посетителями не общаются на уровне клиент - персонал. У нас другой уровень: друг - друг. Очень многие люди, покидая «Место» говорили фразу, от которой становилось очень приятно: «Такое ощущение, что это заведение не в Махачкале». Наши люди еще не привыкли к тому, что персонал заведения общается с ними... весело. Опять-таки сравниваю наш народ с тарантиновским «Джанго» - уставшим и замученным местными кафешками и клубами...
- Ты - этакий Кристоф Вальц?
(Смеется.) Освобождающий от рабства скуки.
- Оптимистично или пессимистично ты относишься к мысли о том, что культурное сознание людей можно повернуть в лучшую сторону - хотя бы методом открытия таких вот заведений как «Место»?
- Этим заведением мы хотели попытаться приобщить людей к чему-то новому. Например, недавно к нам пришли несколько парней, которым мы показали игру «Kinect». Парни посмотрели на игру: «Да не, че за детская тема, несерьезно» Но не прошло и пяти минут, как они оба играли в «Kinect». Как видишь, стереотипы ломать как-то можно.
- Конечно, хотелось бы, выходя из «Места», наблюдать и вокруг хоть какой-то намек на культуру и цивильность. Но этого нет. А у вас реально тут спокойно и интересно. Даже стены выкрашены в теплые пастельные тона.
- Поначалу цвет стен был намного холоднее. Кстати, за это преобразование большое спасибо Полине Дибировой - она подсказала нам, какие цветы лучше использовать.
- Любой психолог скажет вам, что такая расцветка располагает к спокойствию.
- А мы вообще планировали оставить белые стены. На что Полина сказала: «Ребята, вы что?! Это же будет как в больнице! Нам нужно что-то более теплое». У нас есть в планах периодически менять цвета заведения - хотя бы менять обивку диванов. Сейчас они у нас белые - а спустя время будут, например, оранжевыми.
- В общем, адекватные люди, Welcome To «Место»!
- Думаю, неадекватные и так сюда не придут. Все остальные, кто захочет пообщаться с другими людьми, отдохнуть, играя в игры, смотря кино, приходите - это место для вас! Если творческие люди, которые еще не знают о нашем антикафе, придут к нам, мы будем только рады!
Амир КУРБАНОВ (для сайта interdag.ru)
Фото из личного архива антикафе «МЕСТО»
Антикафе - это новый формат заведения, которое нельзя в полном смысле слова назвать общественным. Это свободное пространство, похожее на большую уютную квартиру, в которой каждый волен делать, что он захочет.
Любую зону антикафе «Место» можно использовать по-своему. Для этого у нас есть:
- Условия полноценного мини-офиса
- Настольные игры
- Возможность приносить еду с собой
- Чай и кофе с печеньем бесплатно
- Wi-Fi
- PlayStation/X-Box (Kinect)
- уютный кинозал
- грамотно составленная библиотека
Плати только за время - 2 рубля за каждую минуту.
Каждый вечер Вас ждут новые интересные события, мероприятия и встречи. Мастер-классы, творческие встречи, интеллектуальные игры, кинопоказы, музыкальные вечера - вот лишь небольшая часть того, что ждет Вас в наших стенах. К тому же, мы угощаем всех посетителей чаем, кофе, печеньем и сладостями.
Приятный плюс:
антикафе - зона бесплатного Wi-Fi.
У нас запрещено:
- курить;
- употреблять алкоголь;
- играть в азартные игры.
График работы: 7 дней в неделю с 11.00 до 23.00
Местоположение: 68, Чернышевского ул., г. Махачкала
«МЕСТО» ПРЕДСТАВЛЯЕТ:
Понедельник - «Спортивки» (Обзоры прошедших матчей)
Вторник - «OnLike» (обзор лучшего интернет-видео за неделю)
Cреда - «Лондон из э кэпитал» (вечера английского языка)
Четверг - «THE МАФИЯ» (мотальная мафия на Месте)
Пятница - «ПСИХО» (вечер с сумасшедшим гитаристом)
Суббота - «Убойные STARTы» (чемпионат по киберспорту)
Воскресенье - «Джурабки» (тематическое ток-шоу)