Салат из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами

[himmelhoh]

Оригинал взят у botanichka в Салат из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами

Салат из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами - лёгкий салатик, который можно подать к столу в качестве холодной закуски перед основным блюдом, особенно если вы готовите рыбный стол. Свежие овощи хорошо сочетаются с морским коктейлем. Авокадо, хрустящий огурчик и сельдерей оттеняют вкус даров моря. Для приправы используйте только натуральные качественные продукты - оливковое масло первого холодного отжима, устричный или рыбный соус, лимонный сок и морскую соль.

• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3

Салат из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами
Ингредиенты для салата из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами:

• 400 г замороженных морепродуктов;
• 3 куриных яйца;
• 100 г авокадо;
• 30 г лука порея;
• 50 г редиса красного;
• 50 г стеблевого сельдерея;
• 150 г свежих огурцов;
• 2 стручка чили;
• 1\2 лимона;
• 15 мл устричного соуса;
• 15 мл бальзамического уксуса;
• 1 зубчик чеснока;
• 30 мл оливкового масла extra virgin;
• морская соль, чёрный перец;
• листья салата для подачи.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru»,
комментируем по ссылке