Давно хотела спросить

[hiilda]

А я правильно понимаю, что привычка заедать еду хлебом - это феномен исключительно постсоветского пространства?

Comments

[mona_silan]

В современном мире или вообще?

[hiilda]

А в прошлом были такие примеры? Раньше, чем наступило товарное изобилие двадцатого века?

[mona_silan]

Ну да, у Толстого в "Детстве" как-то так: никакого спасения от гувернантки. То "держите спину ровно", то "не спешите"; а только за обедом в жаркое вчувствуешься, так "ешьте же с хлебом". Это аристократия.

А крестьяне (европейские) везде и всегда хлеба ели много.

[hiilda]

Крестьяне и русские ели много хлеба. Я имела в виду, есть ли еще где-то в мире представление, что хлеб - это именно не самостоятельное блюдо и не замена гарниру, а практически приправа, подходящая для заедания почти всех без исключения остальных блюд.

[anna_frid]

Нет. У французов на столе всегда нарезанный багет. В руководствах по питанию детей пишут так: мол, предлагайте разное, ну а на случай, если детям не понравится, на столе всегда должны быть хлеб и сыр.

[hiilda]

Ну да, а в итальянских ресторанах, даже если вы это не заказываете, всегда сначала приносят корзинку хлеба.
Но это другое - французы хлеб предлагают как равноправную пару к сыру, а итальянцы - вообще как самоценную самостоятельную закуску.
А я имела в виду те случаи, когда хлеб - это приложение к основному блюду, когда им заедают, например, салат или суп.

[anna_frid]

Заедают, заедают, еще и в суп кидают хлеб или сухарики. Для того и лежит прежде всего.

[hiilda]

А сухарики можно кинуть в любой суп или только в определенные? А салат и горячее блюдо тоже считается нормальным и привычным заедать хлебом?

[na_kzn]

Доброго времени суток!!!

Я добавил вас в друзья, если интересен мой блог, добро пожаловать дружить, общаться!!!

За ходите в гости комментируйте >>>> http://na-kzn.livejournal.com/17550.html <<<<

Большая часть статей авторские!!!