Вино и Эрос. Красное вино, сексуальность, хорошее самочувствие
Наткнулся на рецензию книги «Вино и Эрос. Красное вино, сексуальность, хорошее самочувствие» / «Vino e Eros. Vino rosso, sessualita, benessere» , которую хотелось бы почитать. К сожалению, текста в инете не нашел.
Выдержки из рецензии:
«..на задней обложке. «Идеальное дополнение к каждому любовному приключению, «нектар Бахуса» действительно взаимодействует с тонкими механизмами, которые регулируют сексуальную активность: умеренное потребление вина благоприятно сказывается на мужчинах и женщинах».
Книга начинается вступлением об эротико-винных художественных работах Леонардо да Винчи и главами с любовными отрывками из поэтических и литературных произведений и историей вина. Они занимательны, но не практичны, поэтому оставим в стороне лирику и перейдем к более животрепещущим темам.
Глава «Вино и желание».
……В Глазго ставили опыт: показывали фотографии противоположного пола и просили оценить привлекательность человека по шкале от 1 до 7. Затем испытуемые выпивали вина и ставили новые оценки. О результатах вы уже наверняка догадались. Повторные оценки были выше.
……. доходим до самой интересной части - «Вино, здоровье и Эрос». Здесь можно цитировать чуть ли не каждый абзац. «Сегодня мы точно знаем, что вино - напиток с психоактивным эффектом, за который отвечает повышенное содержание этилового спирта». С этой точки зрения вино относится к наркотическим веществам, вызывающим зависимость, а также имеет канцерогенное, токсическое и прочие негативные воздействия этилового спирта. Здесь же приводится всякого рода ужасная алкогольная статистика, правда, с признанием, что молодежь в основном пьет крепкие напитки, а не красное вино.
В том же параграфе гораздо больше места отведено под описание положительного воздействия красного вина. «Умеренное потребление красного вина (1-2 бокала в день для женщин и до 3 бокалов для мужчин), похоже, дает положительные эффекты на здоровье благодаря прямому воздействию на эндотелий, который выстилает все сосуды человеческого тела».
В первую очередь это касается сердечно-сосудистой системы и знаменитого французского парадокса. Феномен был открыт в восьмидесятые годы и хорошо известен.
Его суть в том, что при умеренном потреблении красного вина снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще авторы главы констатируют, что функции сердца и пениса тесно связаны между собой. Сексуальные нарушения - это сигнал к тому, что через 2-3 года у мужчины может развиться сердечно-сосудистая недостаточность, например, инфаркт. И, наоборот, очень часто у мужчин после коронарных заболеваний бывают проблемы с эрекцией.
У прекрасной половины не все так просто, поскольку «женская сексуальность гораздо сложнее мужской, и ее физиологические процессы не полностью ясны на сегодняшний день». Сексуальное возбуждение возникает насколько от сенсорных стимулов, настолько и от активации центральной нервной системы. Возможно, что и в этом механизме есть место для красного вина.
Любопытное исследование в Кьянти, традиционной тосканской винодельческой области, провел Университет Флоренции. Женщины возрастом от 18 до 50 лет заполнили опросник "Female Sexual Function Index" (Женский сексуальный функциональный индекс), в котором рассматриваются 6 аспектов сексуальности - желание, интерес, смазка, оргазм, удовлетворение, боль. Треть респонденток вообще не употребляли алкоголь, а те, кто ежедневно выпивал 1-2 бокала вина, составляли 11,1% от общего числа опрошенных. Общий сексуальный индекс последних оказался выше, чем у тех, кто полностью воздерживался от алкоголя либо пил его время от времени. Особенно значимая разница наблюдалась в результатах, касавшихся желания и смазки. Другой неаполитанский исследователь, также использовавший этот опросник, пришел к выводу, что средиземноморская диета в течение двух лет улучшает женскую сексуальность.
Это лишь некоторые примеры тем, рассмотренных в «Вине и Эросе». А что само вино? О нем была написана скучшейшая глава про физический и химический составы. Сахара, кислоты, липиды, полисахариды, олигоэлементы... Никаких ароматов «бутонов красных роз с каплями росы», никакой романтики. Но это простительно, поскольку книга предназначена для того, чтобы донести до читателя серьезную информацию. А романтику мы и сами себе создадим».