Горячая штучка - Simply Organic, кайенский перец
Кайенский перец - специя из тех, что дозируются очень умеренно. Наконец-то, израсходовав былые запасы, я смогла купить вариант от Simply Organic. О нём и расскажу сегодня.
На всю продукцию бренда действует суммарная скидка 15%!
Заказать можно здесь -
Simply Organic, кайенский перец, 82 г (2,89 унции)
А вы знали, что не созревшие плоды кайенского перца имеют зелёную окраску и известны как пеперони? Родиной данной пряности считается Южная Индия и остров Ява. Своему названию перец обязан портовому городу Кайенна во Французской Гвиане.
Кайенский перец богат витаминами (А, группы В, С, Е и К), минералами (железо, калий, магний), также в нём содержатся каратиноиды и алкалоид капсаицин, придающий острый вкус.
К полезным свойствам данной специи можно отнести его способность оказывать моментальное кровостимулирующее действие. Он очищает кровь, тем самым помогает работе сердечно-сосудистой системы, восстанавливает печень и укрепляет иммунитет. Кроме того, кайенский перец обладает противомикробными свойствами, он уничтожает грибок и вредные микроорганизмы в кишечнике.
Кайенский перец от Simply Organic - продукт сертифицированный органический, кошерный.
Поставляется в стеклянной баночке, под крышкой которой имеется вставка с двумя видами отверстий для удобного дозирования средства.
Специя насыщенного красно-коричневого цвета, мелкого помола. Пахнет очень аппетитно чем-то слегка копчёным.
Считается, что кайенский перец - одна из самых "жгучих" специй, поэтому дозировать его надо аккуратно. Он прекрасно сочетается с другими приправами и специями, придавая блюду остроту и пикантность.
Он хорош и уместен во всех горячих блюдах. Супы, овощные соте, соусы для пасты, запеченные овощи, пицца, чечевица или другие бобовые с ним становятся гораздо интереснее. Тем, кто любит "погорячее", можно добавлять щепотку перца в готовую еду. Муж мой любит сыпануть его даже в кетчуп для пущей остроты.
Как вы поняли, кайенский перец на моей кухне не грустит без дела, но за счёт остроты расходуется не быстро. Содержимого банки хватит надолго. И я очень рада, что это специя от моего любимого бренда, качество продукции которого ещё ни разу не вызвало никаких нареканий. Отличный перец. К покупке рекомендую.
Другие мои отзывы о специях:
Любителям итальянской кухни - The Spice Lab, Italian Rustico
Maine Coast Sea Vegetables, Sea Seasonings, органические гранулы с красными водорослями
Simply Organic, приправа для тыквенного пирога
Мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке
Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.
Благодарю за использование моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ!
Все добра!