Быстрые и сытные панкейки с протеином🥞

[ojuliz]

Если у вас совсем нет времени на готовку, но хочется чего-то необычного, сытного и главное быстро - смеси для блинов именно тот вариант, а протеиновые тем более. С ней не только можно вкусно и сытно позавтракать, а ещё и накормить мужа.

FlapJacked, Протеиновая смесь для приготовления блинчиков и выпечки, пахта, 12 унций (340 г)


Поскольку эта смесь содержит 20г протеина на порцию, следует придерживаться пропорций так как перебор протеина все-таки не желателен.

Порция составляет 1/2 стакана. Из этого количества можно приготовить 2 вида блинчиков (толстые и тонкие, в зависимости от количества воды), а также вафли или кексы - пропорции указаны на пачке. Упаковка небольшая, в ней 6 порций, а это всего 3 завтрака на двоих, поэтому я успела приготовить только блинчики, но экспериментировала с количеством воды.

Первый раз я смешала с 1/3 стакана воды, но тесто получилось слишком густое, поэтому долила ещё столько же. Тесто с помощью венчика размешивается отлично, без комков. При жарке тесто всходит и блинчики получаются воздушными, как оладьи, очень похожи на фото с упаковки. Протеинового вкуса нет, но тесто слегка резиновое. Вкус у блинов нейтральный, поэтому можно использовать не только сладкий топпинг. Из-за того, что панкейки выходят воздушными и слегка пористыми, они как губка, впитывают в себя любые подливки.

Во второй раз пропорции взяла те же, но тесту немного пришлось постоять, в результате чего оно набухло и пришлось добавить ещё пол стакана воды. Как ни странно блинчики получились такие же на вкус.

Из порции смеси выходит 3-5 блинов, в зависимости от добавленного количества воды. Этого количества вполне хватает чтобы утолить голод. Нам с мужем блинчики очень понравилось, только мало🙁
В этот раз в качестве тонинга к блинам заказывала сироп агавы (кликайте на картинку, есть о нём отзыв)



Ещё мои отзывы по теме:
Удачная смесь для блинов Bob’s red Mill



Протеиновые батончики:






Протеин



Спасибо, что заглянули 😊
Буду благодарна за использование кода 🌿 ARJ8514 Также по этому коду есть скидка 10% для новичков и на домашние бренды айхерб.
Приятных покупок 🛒