Wilderness Poets, Национальная какао-паста Арриба, 8 унций (226,8 г)
Сегодня хочу рассказать о чудесном продукте - сырых какао-бобах, размолотых жерновами в пасту.
Wilderness Poets, Национальная какао-паста Арриба, 8 унций (226,8 г)
Из информации на сайте:
- не содержит ГМО, глютен, сахар и соль
- необработанный фермерский суперпродукт
- органический продукт, сертифицированный Organic Certifiers
Была в гостях у сестры и она дала попробовать кусочек этой замечательной какао-пасты, и я поняла что мне оно тоже надо.
Вообще эта какао-паста приходит в форме небольших плиток, но по пути ко мне растаяла и превратилась в монолит. К счастью, на вкусовые качества это не повлияло. Один только запах чего стоит... Потрясающий аромат шоколада, чувствуется даже через упаковку. Кстати, упаковка очень удобная: плотный бумажный пакет на zip-застежке, фольгированый с внутренней стороны.
По вкусу это горький не сладкий шоколад, если пить в прикуску со сладким кофе или чаем - очень вкусно, особенно любителям горького шоколада.
Из этой пасты я готовила шоколадные конфеты с начинкой из воздушного риса и чернослив в шоколаде (в общем, что нашлось дома то и послужило начинкой). Рецепт есть на сайте в описании к товару, поэтому я не стала изобретать велосипед и воспользовалась этим рецептом. тем более что он очень простой. На приготовление этих конфет у меня ушло ровно 25 минут, 10 из которых я потратила на мытье посуды.
На водяной бане растопила какао-пасту, кокосовое масло и сахарную пудру. Количество продуктов брала на глазок. В формочки уложила начинку, сверху залила получившимся шоколадом и отправила в морозилку на 10 минут. Вуаля, конфеты готовы! Просто, вкусно, а главное натурально. Домашние оценили.
Так же из этой пасты получается потрясающий горячий какао, как на обычном коровьем молоке, так и на соевом. Выходит одинаково вкусно. А если добавить в два раза больше какао-пасты то получится уже горячий шоколад: густой, тягучий, с потрясающим шоколадным вкусом.
Рекомендую к покупке не задумываясь.
Спасибо за использование моего кода при оформлении заказа - ARY5723.