Хочу представить вам соус, который обязательно понравится тем, кто уже успел оценить популярную острейшую Шрирачу от Huy Fong Foods Inc.
Вот такой:
Huy Fong Foods Inc., Чесночный соус с чили, 18 унций (510 г) По вкусу - действительно очень похоже, но не настолько свирепо-огненно на вкус, как популярная классическая Шрирача. И еще одно отличие - Шрирача "гладкой", однородной текстуры, а этот соус - крупного помола, в нем видны кусочки перца и чеснока. Состав: перец чили, чеснок, уксус и консерванты (приличные). Слегка напоминает абхазскую аджику, но более жидкой консистенции. Действительно вкусная штука, огнееды могут даже использовать ее в чистом виде как соус. А можно добавлять понемногу для остроты в суп, маринад или, опять же, в соусы. Особенно вкусно - с борщом. Вот борщу он прямо как родной! Приходит в пластиковой банке, так что вес небольшой. Расходуется весьма экономично. Рекомендую, нам действительно очень понравилось.