Чашка суперфуда солнечным утром. Сырые шоколадные бобы, органический какао-порошок Navitas Organics
Этим утром я, как обычно, сидела за чашечкой ароматного какао. Не торопясь, пила, оглядывала кухню, всю заставленную баночками с айхерба. Сделала еще глоток этого согревающего душу напитка и подумала: "А напишу-ка я о своем любимом какао!"
Navitas Organics, Органический какао-порошок, сырой шоколадный порошок, 16 унций (454 г)
Это какао - сырое. Сырое какао относят к СУПЕРФУДАМ. Когда я впервые много лет назад услышала о суперфудах, я подумала, что это какая-то пища будущего. Но оказалось, это не пища будущего и даже не еда из тюбиков для космонавтов, а наоборот, скорее, пища наших предков, которую на айхербе можно купить за вполне доступные деньги.
Суперфуды - это продукты растительного происхождения с высочайшей концентрацией полезных веществ.. Этот сырой какао-порошок - один из самых богатых пищевых источников магния, флавонолов и полифенолов. Получают его путем измельчения при низкой температуре для максимального сохранения в нем питательных веществ.
Готовить его оказалось даже проще обычного, ведь варить его не надо. Просто подогреваем молоко, добавляем какао по вкусу, сахар и щепотку хорошего настроения))). Я люблю это какао за нежный и насыщенный вкус.
И еще у Navitas есть очень интересный продукт - какао-бобы.
Navitas Organics, Сырые шоколадные какао-бобы, 8 унций (227 г)
(к сожалению, продукт снят с продажи)
Многие гуру здорового питания, спортсмены и просто худеющие, когда им хочется чего-нибудь сладкого, обманывают свой мозг, съедая пару таких зерен. Им помогает, но мне, признаюсь, не очень. Сладкого я хочу всегда))) Хотя, в целом, есть ощущение того, что мой неуемный аппетит бобы какао немного снижают.
По вкусу очень напоминают шоколад с большим содержание какао. Что не удивительно, впрочем)))
Есть еще один интересный факт. В странах, где выращивают какао, очень плохие санитарные нормы, в плодах какао заводятся вредители, поэтому огромные плантации подвергаются химическим обработкам. Какао - самый обрабатываемый пестицидами продукт.
Но это не относится к какао Navitas Naturals! Их продукты имеют ряд серьезных сертификатов, в том числе "USDA Organic". Это значит, что оно не обрабатывается химикатами, пестицидами и выращивается с соблюдением строжайших санитарных норм. Можно есть и пить спокойно.
• Показать все мои записи в сообществе
• Показать все мои в сообществе по тегу продукты питания
• Получите скидку 5% на любой ваш заказ. Введите мой код NIH688 или перейдите по этой ССЫЛКЕ, код пропишется автоматически.