Забавнейшая и занятнейшая штука! Брала я его в первую очередь для того, чтобы разнообразить питание в пост, но, думаю, вегетарианцам он тоже вполне может пригодиться. Да и мясоедам лишним не будет (проверено на родном сыне!) Перед покупкой я перечитала все отзывы, но, как выяснилось, всё равно крайне плохо представляла себе, что же получу.
Из отзывов на сайте я сделала твердый вывод - эта штука ОЧЕНЬ солёная! Но... нет. Подсолена, да. Но я даже соленой ее назвать не могу, разве что солоноватой. Хотя при приготовлении блюд с этим "беконом", количество соли, несомненно, нужно пересчитывать. Еще мне почему-то казалось, что в жидкости (в супе, например), этот "бекон" должен разбухать и увеличиваться в размерах. Ну, он этого не делает. )) Что же это на самом деле? Приходит здоровенный (453 грамма) пакет с коричневатым содержимым, по виду больше всего напоминающим крупно смолотые сухари. Запах - чудеснейший, пахнет действительно копченым мясом, очень вкусно! В чистом виде грызть забавно, но не очень интересно даже пиво закусывать не очень. Зато можно добавлять в самые различные блюда - в зеленые салаты, в омлет и яичницу, в макароны, в супы... Да хоть бутерброд сверху посыпать! "Бекон" придаёт любому блюду привкус копчености и этакую пикантную нотку. Состав вполне натуральный: соевый белок, подсолнечное масло, соль, натуральный ароматизатор, натуральный карамельный краситель. У нас уходит с жуткой скоростью, так как крайне понравилось сыну. А он покушать любит. ))))) В сухом виде (в салате или на бутерброде, например) приятно похрустывает, в жидкости размокает, но вкуса не теряет. В общем - понравилось! Еще про "Большие Пакеты": [Приправа с сыром Чеддер]https://herbomania.livejournal.com/1215475.html [Мой маст-хэв, сушеный лук]https://herbomania.livejournal.com/565970.html